¿Cuántas calorías tienen las brochetas de shish?

El contenido calórico de las brochetas varía según los ingredientes utilizados y el método de cocción. Una ración típica de brochetas hechas con carne de res, cordero o pollo, verduras y asadas en una brocheta puede tener entre 200 y 400 calorías. Sin embargo, el recuento de calorías puede aumentar si se utilizan ingredientes ricos en calorías, como cortes de carne grasos, carnes procesadas o salsas y adobos ricos en calorías. Además, las brochetas de shish fritas o cocidas con mucho aceite también pueden tener un mayor contenido calórico.