Popular en un día caluroso, horchata español es una bebida hecha de chufas, azúcar y agua, y se sirve frío. Esto es diferente a la horchata se consume en México y América Central, que se compone de una base de arroz y canela.

Horchata se originó en la región española de Valencia. Desde entonces, chufas se han cultivado tradicionalmente en Valencia con el propósito específico de hacer horchata. Las chufas se lavan, tierra, macerado y se prensan. Se añade agua y la mezcla se vuelve a pulsar. A continuación se añade el azúcar y se refrigera para el consumo.
Leche merengada

Leche merenada es una bebida que se hace con la leche, la canela, el azúcar, la ralladura de limón y el huevo blancos. La leche se cocina con la canela, el azúcar y la ralladura de limón, y luego refrigerada. Las claras de huevo son llevados en picos y doblada en la leche, y luego refrigerados antes de servir.

Leche merengada se sirve frío, a veces adornado con un poco de canela en polvo en la parte superior, y con frecuencia se asocia con el verano en España . Era una vez una bebida favorita entre café y eacute de Madrid; cultura. Aunque no es tan popular como lo era antes, todavía está disponible en España. Leche merengada también se puede convertir en un helado.
Mosto

Mosto es una bebida no alcohólica popular y tradicional en España. Está hecho de uvas prensadas, pero no se deja fermentar así como para hacer vino. El resultado es un zumo de uva con cuerpo, que está disponible en dos variedades: rojo y blanco. Mosto se sirve fría con o sin hielo.
Chocolate

el chocolate español generalmente contiene el chocolate, azúcar, almidón de maíz y la leche. La leche se calienta y luego el chocolate, el azúcar y el almidón de maíz se llevaron. Una vez que la mezcla espese correctamente, se sirve caliente en tazas de té y suele ir acompañada de un plato de pasteles fritos españoles llamados churros.