Miten syödä kuha Munat

Kuha mätiä, tai kova mätiä, on täysin kypsynyt sisäisen munasarjojen, tai muna massa, jalostukseen-ikä naisen kalan ja kehittyä keväällä. Vaikka maku mätiä yleensä pidetään hankittu maku, se on todettu olevan paitsi maittavaa mutta varsin herkullinen monia ihmisiä.
Walleye munia voidaan käyttää joko keitetty tai raaka ainesosien monia ruokia, mutta myös toimi kaviaaria. Tämä kaviaaria piirakka resepti vaatii edullinen mätiä, kuten kuha munia. Vaikka kerroksellinen leviäminen tai dip on vähän aikaa vievää, se ei ole vaikea valmistaa ja tuloksena herkku on arvoisia hienoin tilaisuudessa.
Mitä tarvitset
Colander
Käsi mikseri
9-tuuman pyöreä springform pannulla
alumiinifoliota
16 oz. ja kuha munien
sitruunamehua
voita tai margariinia
1 & # XBD; kupillista jauheliha scallions
8 iso hienonnettu kovaksi keitettyjä kananmunia
8 oz. pehmennettyä tuorejuusto
& # XBD; kuppi majoneesia tai salaattikastiketta
1 kuppi kermaviiliä
Ilmatiivis muoviastia
ruohosipulia tai persiljaa ja koristele (lisävaruste)
Ohjeet

1. Tee pieni viilto ympäröivän kalvon mätiä pussi ja tyhjennä kuha munat colander viemäriin. Huuhtele munat huolellisesti ja aseta ne sivuun valua hyvin.
   

2. tihkusadetta 2 rkl. sitruunamehua yli kuha munia siivilä. Heittää ne maku kaikki munat hieman sitruunan mehua. Sinulla on nyt kuha kaviaaria. Valuta uudelleen, sitten laittaa kaviaaria osaksi ilmatiiviiseen muovinen astiaan ja kylmässä välittömästi.
   

3. Lusikka & # XBD; kuppi majoneesia osaksi kulhoon ja taita hienonnettu kovaksi keitettyjä munia. Seos on erittäin paksu. Jos se on liian kuivaa olla levitettäviä, vain lisätä hieman majoneesia. Aseta tämä syrjään.
   

4. Vatkaa smetana ja tuorejuusto yhdessä erillisessä kulhossa hyvin tasainen.
   

5. Rasvaa kevyesti springform pannulla voita tai margariinia. Levitä muna ja majoneesi seosta tasaisesti pohjaan pannulla. Ripottele jauhettu scallions päälle. Käytä lusikka pudottaa dollops smetana seoksen päälle, ja levitä se varovasti ja tasaisesti kerros scallions. Saatat joutua pulahtaa lusikka vettä, jos smetana seos on liian tahmeaa levitä helposti.
   

6. Peitä dip tiukasti alumiinifoliolla ja kylmässä sitä vähintään 4 tuntia, mieluummin yön yli.
   

7. Poista dip ja kontti kuha kaviaaria jääkaapista juuri ennen olet valmis palvelemaan dip. Levitä kuha munia tasaisesti päälle ja koristele silputtua ruohosipulia tai persiljaa, haluttaessa.