Paistettu Perunat foliolla

Jos haluat oman uuniperuna on pehmeä, tarjous iho sijaan rapea yksi, kääri pottu folioon ennen paistamista sen. Folio-kääritty uuniperunat on höyrytetty ihon ja pörröinen sisustus. Folio-kääritty perunaa voi jäädä kuumempi pidemmän aikaa kuin kuin niiden ei-käärityn kollegansa. Tarjoile uuniperunoita perinteisten täytettä, kuten smetanaa, ruohosipulia, mureni pekonia, voita tai silputtu juusto. Nauti perunat yksin tai runsas lisäkkeenä.
Mitä tarvitset
Pienet kuurausharjan
Paperipyyhe
Fork tai veitsellä
Ohjeet

1. Valitse paistaminen peruna ilman pehmeitä kohtia, mustelmia tai ituja. Pese peruna vedellä ja pieni hangata harjalla lika sen iholle. Taputtele peruna kuivaksi talouspaperilla. Kuumenna uuni 425 asteeseen Fahrenheit.
   

2. syvästi lävistävät peruna neljä kertaa kummallakin puolella haarukalla tai terävällä veitsellä luoda höyry ilmareikiä, mikä estää pottu alkaen räjähdysmäisesti uuni.
   

3. Aseta peruna keskellä neliön pala folio. Kääri peruna tiukasti folio luoda turvallinen sinetti.
   

4. Aseta folio-kääritty peruna oman uunin keskelle telineeseen ja paista sitä 45-60 minuuttia, tai kunnes sen keskellä on tarjous kun lävistetty haarukalla tai veitsellä.