Miten saada Toffee Popcorn (8 askelta)

Sinun ei tarvitse ostaa voimakkaasti jalostettu toffee popcorn kaupasta - joka on täynnä ainesosia et voi edes ääntää. Muutamalla ainesosia, että sinulla todennäköisesti on jo talossa, voit tehdä tuoretta erän toffeeta popcorn se taattu väkijoukon miellyttävälle. Tekemällä oman sweet välipala kotona, voit muuttaa reseptin hieman, jotta se crunchier, makeampi tai jopa terveellisempää.
Mitä tarvitset
Pot tiukasti sovitettu kansi
Candy lämpömittari
Ruokaöljy
Popcorn ytimiä
Butter
Fariinisokeria
Salt
Corn siirappi
Mini suklaa morsels (lisävaruste)
Paahdettu kookos (lisävaruste) B- paahdetut pähkinät (lisävaruste)
Ohjeet

1. Kuumenna pieni määrä öljyä - kasvi- tai rypsiöljyä toimivat hyvin - suuren potin teidän liesi. Jätä poltin keskiasetuksella.
   

2. Ripottele popcorn-ytimet osaksi kuumaa öljyä. Toimivat hitaasti, jotta öljy ei roisku teitä.
   

3. Sekoita ytimiä varovasti. Varmista, että he kaikki päällystetty öljyä. Laita kansi päälle potin ja käännä poltin alas miedolla lämmöllä. Salli popcorn pop, vapina potin päälle kuuma silmän asti popping hidastuu. Poista lämmöltä.
   

4. Laita voi, fariinisokeri, suola ja maissi siirappi erillinen pieni kastike potin. Kytke lämpöä keskitason asetusta. Sekoita ainekset puisella lusikalla, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kun sokeri liukenee, sekoita seosta silloin tällöin.
   

5. Tarkista toffee seoksen säännöllisesti karkkia lämpömittari. Jos haluat toffee pysyä pehmeä, sen pitäisi päästä lämpötila 280 astetta Fahrenheit. Se kestää noin 20 minuuttia päästä tähän pisteeseen. Jos haluat sen olevan rapeita, lämmittää jopa 300-310 astetta F.
   

6. Line pellille voipaperi kun toffee kuumenee. Spray suureen kulhoon teflon spray. Kun popcorn on piipahti, kaada se kulhoon.
   

7. Pirskota keitetty toffee yli popcorn. Sekoita nopeasti hännille. Jos sinulla on kansi kulhon, snap kansi ja anna koko astia runsas ravista. Levitä koko erän pellille.
   

8. Anna toffee popcorn jäähtyä kokonaan huoneenlämmössä ennen tarjoilua.