Miten tehdä muffinit Ilman Munat (6 askelta)

On aikoja, jolloin olet maku muffinsseja mutta olet joko pois munia tai voi syödä niitä. Useimmat muffinssi reseptit edellyttävät ainakin muna, mutta on tapa kiertää tämä. Voit helposti tehdä herkullisia muffineja ilman munia, ja kukaan ei voi kertoa ero. Joten seuraavan kerran haluat nopea ja yksinkertainen aamiainen, tai vain välipala päivällä, yritä tehdä muffinsseja ilman munia.
Mitä tarvitset
2 muffinssi kattilat
Cooking spray
1 kuppi mashed banaani
& # XBE; kuppi omenasosetta
1 tl. vaniljasokeria
& # XBD; kuppi maitoa
2 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
& # XBE; cup valkoisen kidesokerin
& # XBC; tl. salt
& # XBD; tl. ruokasoodaa
1 tl. leivinjauhe
Toothpicks
Miten tehdä muffinit Ilman munat

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen. Coat muffini astiat cooking spray. Voit myös takki muffini astiat voilla tai vain käyttää paperia cupcake kupillista laitetaan pannut.
   

2. Kuori banaani ja laita se isoon kulhoon. Käytä haarukka ja paina banaani kunnes sinulla on 1 kuppi muussattu banaani. Kypsä banaani on helpompi mash kuin vihreä banaani.
   

3. Lisää omenasosetta, vanilja uutetta ja maitoa kulhoon perunamuusi banaani ja sekoita yhdessä, kunnes sekoitettu. Jos banaani ei perunamuusi sekä haluat sen, aseta se yhdessä omenasosetta ja maito tehosekoittimessa tai käytä sähkövatkaimella saada se enemmän sekoitettu.
   

4. Yhdistä jauhot, sokeri, suola, paistaminen sooda ja leivinjauhe kulhossa. Hitaasti lisätä hieman kuivat aineet kulhoon kanssa omenasosetta seosta, sekoita yhteen. Pitää lisäämällä ja sekoittamalla jauhoja, kunnes se on mennyt, ja sinulla on paksu taikina. Jos muffinssi taikina tulee liian paksua, lisää hieman maitoa ohut se.
   

5. Lusikka taikina päällystetty muffini astiat. Laita uuniin ja paista välillä 18-20 minuuttia. Tarkista, tehdään kiinni hammastikulla keskellä muffinsseja. Ei pitäisi olla kypsentämätöntä taikinalla tai märkyys on hammastikulla.
   

6. Ota muffinit uunista ja anna niiden istua pari minuuttia jäähtyä.