Miten ruokkia Sourdough Starter (5 askelta)

Kun olet luonut täydellisen sourdough käynnistin, avain pitää se menee on pitää sitä ruokitaan, varsinkin aikoina et käytä sitä usein. Ruokinta teidän sourdough käynnistin ei ole vaikeaa, ja kestää vain muutaman minuutin ajan joka viikko tai kymmenen päivää. Epäonnistuminen ruokkia käynnistin aiheuttaa käynnistin kuolla ja tulla käyttökelvottomaksi leivän päätöksenteossa.
Mitä tarvitset
Mittaus kupit
Water
hännille
Jauhot
sourdough käynnistin
Ohjeet

  1. Poista 1 kuppi Starter alkuperäisestä sourdough käynnistin. Käytä tätä tehdä leipää, vohveleita tai keksejä. Jos sinulla ei ole halua käyttää sitä, aseta se purkkiin ja anna sen kaverille, joka haluaa leipoa.

  2. Lisää 1/2 cup vettä alkuperäiseen käynnistin . Sekoita kunnes se sekoitetaan.

  3. Lisää 1 kuppi jauhoja käynnistin. Sekoita, kunnes käynnistin on sileä.

  4. Anna koko käynnistin istua huoneenlämmössä, kunnes seos alkaa kupla.

  5. Peitä astia tilalla käynnistin ja jääkaappiin, kunnes sitä tarvitaan.