Miten Keskitä Yolks Kun Boiling Munat

On vaikea sanoa, missä keltuainen on muna kunnes avaat kuori, mutta usein keltuaiset ovat off-keskus. Vaikka et ehkä välitä paljon, jos keltuaiset ovat keskittyneet kovaksi keitetyt munat aiot pilkkoa muna salaatti, asema keltuainen asioista enemmän muita ruokia. Esimerkiksi off-keskus keltuaiset tekevät Deviled munia näyttää vähemmän houkuttelevalta ja lisätä mahdollisuuksia murtaa ohuen valkuainen sillä puolella, jolla keltuainen päätyi. Ota pari lähestymistapoja keskitys oman keltuaiset.
Mitä tarvitset
Munat
Kananmunapakkausten
Pot
Water
Timer
Bowl
Ice
pihdit tai ura lusikan
Ohjeet

1. Ota raakojen kananmunien omille sivuille muna kartonki.
   

2. Paikka kananmunarasian hyllyllä jääkaapissa. Koska munat ovat kyljellään, et voi sulkea kananmunarasian. Jos haluat, leikataan kruunata kananmunarasian tilan säästämiseksi.
   

3. Odota noin kahdeksan tuntia tai yön yli, jotta keltuaisia ​​siirtyä pois kantoja, johon he olivat asettuneet .
   

4. Aseta munia yhteen kerrokseen pohjalle potin. Täytä ruukku vettä, kunnes se peittää munat vähintään 1 tuuman.
   

5. Peitä pata ja lämmitä sitä yli kuumuudelle, kunnes se tulee kiehua.
   
   

6. varovasti keittää munat noin kaksi minuuttia.
   

7. Poista potin poltin ja anna sen istua, katettu, 12 minuuttia. Tänä aikana, täytä kulho jäävettä.
   

8. Poista varovasti munat potin pihtejä tai ura lusikalla ja laita ne kulhoon jäävettä.
   
   

9. Jäähdytä munat 15 minuuttia, ennen kuin ne poistetaan jäähauteessa. Kuori ja syödä heti tai tallentaa ne jääkaapissa jopa viikon.