Kuinka käyttää Egg Rings (5 askelta)

Kun ajattelet täydellinen paistettu kananmuna, luultavasti kuvitella muna kirkkaan keltainen keltuainen ympäröi paksu, läpinäkymätön valkoinen. Tämä on vaikea saavuttaa perinteisellä paistinpannussa, koska valkoinen leviää ja muuttuu ohueksi ja avoimia kuin se kokkeja. Reunat on myös taipumus tulla hieman ruskeaa ja kehittää rapea. Saat paremman näköinen ja makuista muna, käytä kananmunaa renkaita, jotka sisältävät valkoisia täydellinen ympyrä.
Mitä tarvitset
Egg renkaat
Skillet
Butter
Munat

Ohjeet

  1. Päättää millaisia ​​muna ring haluat käyttää. Ajattele, kuinka monta munasolua olet todennäköisesti paista kerralla. Jotkut valmistajat tarjoavat kytketty muna renkaat, joiden avulla voit nostaa pois renkaista kaikki kerralla. Ne voivat on puiset kahvat, jotta voit poistaa ne pannulla polttamatta sormiasi. Saat suuri määrä yhden munan renkaat, kokeile ravintolan tarjonta luettelo, joka myy no-nonsense metalli muna hälyttänyt dollarin tai kaksi kukin.

  2. Valmista pannulle. Käytä raskas pannulla ja varmista, että se on puhdas ja hyvin maustettua. Sen pitäisi olla tarpeeksi tilaa sovi kaikille muna renkaat pohjassa ilman niitä koskettamalla tai nostamalla sivuilla pannulle. Käännä poltin pienempään ja hitaasti sulaa tarpeeksi voita täysin takki kattilan pohjaan. Määrä voita vaihtelee koon pannulla. Kuumenna voi vasta juuri kuplii, mutta ei tupakointia.

  3. Sijoita muna soi. Pani ne pannulla ja odota 20 sekuntia, niiden lämmetä. Yritä laskemalla 30 ennen halkeilua munat, vain varmistaa renkaat ovat tarpeeksi lämmintä jähmettyä ulkoreunoja valkoinen kontakti. Pidä lämpö tarpeeksi alhainen tässä vaiheessa niin voin ei ruskea, ennen kuin ehdit halkeilua munat.

  4. Fry munat. Crack yksi muna jokaiseen renkaat, säädä lämpöä ja anna munien poikaset haluttuun doneness. Jos perhe haluaa "over kova" munia, voit suorittaa tämän sulattamalla hieman ylimääräistä voita ja kaatamalla sen päälle "yli kovan" munia. Niille, jotka haluavat rikki keltuainen, muokkaamaan muna hieman haarukalla ennen kaatamista kehään. Poista sormukset huolellisesti, kun olet valmis, sitten varovasti nosta munia pannulla lastalla.

  5. Huolenpitoa muna soi. Jos käytät renkaat puinen kahva, aina käsinpesu. Munat ovat tunnetusti vaikea poistaa kuivuttua, joten ellei renkaat pinnoitetaan non-stick materiaalia, ajaa pala teräsvillaa tai muita hankaavia sisällä konepesun muna renkaat ennen kuin laitat astianpesukoneessa.