Miten saada Breakfast Migas - Tasty Tex-Mex Resepti

Jokainen siru ja juustoa afficionado taitavia taiteen Tex-Mex ruoanlaitto on hänen oma välimuisti aamiainen Migas reseptejä, jotka vaihtelevat monimutkaisuus. Migas ovat ilahduttavan erottuva tavalla ne sisältävät ainesosia tuoresalsaa kanssa munakokkelia - kruunasi kuormien sulanut juusto, tunnusmerkki tahansa Tex-Mex lautasen.
Mitä tarvitset
1 1 /2 rkl voita tai ruokaöljyä
puoli cup sipuli, hienonnettu
1-2 pieniä Serrano paprika, kylvetään ja jauheliha
1 keskikokoinen tomaatti, pilkottuna
6-7 munaa, hakattiin hyvin
1-2 kupillista mureni Tortillachipsit (ravintola tyyli)
1/3 cup raastettua cheddarjuustoa
1/3 cup raastettua Monterey Jack juustoa
suolaa ja pippuria maun mukaan (lisävaruste)
1 rkl. hienonnettu korianteri (lisävaruste) B Käsineet
isossa paistinpannussa kannella
Ohjeet

1. Kuumenna öljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja serranokinkkua pippuria ja kuullota kunnes sipuli on vain läpinäkyvä. Älä overcook teidän kasvikset. Jälkeen sipulit ja paprikat ovat kypsiä, joko laita ne kulhoon kun kokki munat tai yksinkertaisesti ottaa helposti ulos ja häipyä heidät puolelle pannulla.
   

2. Lisää pahoinpideltiin munat pannulle. Käännä lämpö alas lovi. Saat todella hyvä aamiainen Migas, munat olisi olla liian juoksevaa eikä liian luja. Nosta munat kevyesti lastalla kääntää, jotta he eivät murtaa palasiksi, jotka ovat liian pieniä keihäs haarukalla. Sammuta lämpöä, kun munat ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
   

3. Taita maissi pelimerkkejä munat, varmista, että he tasaisesti jakautunut. Munat lisää kosteutta sirut ja aiheuttaa niiden pehmetä vain hieman, mutta voit silti kokea toivottava & quot; murskata & quot; kun haukata oman herkullisen aamiaisen lautasen.
   

4. Taita silputut tomaatit yhdessä keitetyt sipulit ja paprikat. Varovasti sekoita ne sisään munia. Jos munat ovat yhä kuuma ruoanlaitto, he lämmin tomaatit kautta. Jos käytät korianteri, taita että samoin.
   

5. Ripottele juustoraastetta päälle Migas. Laita kansi päälle pannulle pari minuuttia, jotta juusto sulaa. Jälkeen juusto on kaiken mukava ja tahmea, käytä lastalla nostaa annosta oman Migaš levyille.
   

6. Tarjoile Migaš mukava tuoreita hedelmiä salaattia tai puoli tuoreita kotiin perunoita.