Miten Scramble Munat (10 askelta)

munakokkelia ovat klassisia aamiainen katkottua, mutta voi olla yllättävän vaikea hallita. Avain on tekstuuri. Jotta ne kermainen rakenteeltaan, sinun täytyy keittää hitaasti miedolla lämmöllä.

iso kärki tässä on tietää, että ruoanlaitto munat korkeammassa lämpötilassa tekee niistä sitkeä. Jotkut "kovan salattu" tyyppejä, kuten tämä! Jos se olet sinä, kaikin keinoin, kampi sitä. Mutta sekoita munat useammin, joten ne eivät pala.

Toimii yhden.
Mitä tarvitset
1-3 isoa munaa
maitoa
suolaa ja mustapippuria
voita
Elintarvikkeita
paistinpannu
Spatulas
Wire Vispilät Tai Fork
Ohjeet

  1. Crack viisikymmentäyhdeksän yli kaksi isoa munaa kulhoon.

  2. Lisää tilkka maitoa.

  3. Lisää ripaus pippuria ja suolaa.

  4. Beat haarukalla tai vispilä kunnes hyvin yhdessä.

  5. Kuumenna paistinpannussa keski- pienellä liekillä.

  6. Sulata 1/2 rkl. voita pannulle.

  7. Kaada pahoinpideltiin munat pannulle.

  8. Anna munat kokki rauhassa, kunnes ne alkavat asettaa sitten sekoita ne pois pannun pohjaan varovasti.

  9. Jatka keittämistä, kunnes munat ovat johdonmukaisuus haluat.

  10. Sekoita juustoa tai muuta lisäyksiä osaksi munat 1 tai 2 minuuttia ennen aiot palvella heitä.