French toast voi tehdä juuri mitään leiville, joka on tarpeeksi tukeva kestämään liottamalla ilman hajoamassa. Tästä syystä monet reseptejä kannattaa käyttää tunkkainen leipää, ja jopa ranskalainen paahtoleipä on ihanteellinen väline hyödyntämiseen jääneen leivän, joka on saanut liian vaikea syödä. Kokeile viipaletta ranskan tai Italian leipä, briossi, kaneli leipä, challah tai vehnäleipää ja valkoista sandwich leipää.
Custard

Jos haluat tehdä köyhiä ritareita, leipä siivut on kasteltu seoksella maitoa ja kananmunia, joka muuttuu vaniljakastike kaltainen lämmön. Käyttää täysmaitoa tai kermaa, tai näiden kahden seos. Seos on yleensä makeutettu sokerilla tai hunajalla; korvike ruskeaa sokeria maun kierre. Osuudet vaihtelevat suuresti eri reseptejä; Real Simple suosittelee 1/4 cup maitoa ja 1 kananmuna kohden kaksi viipaletta leipää.
Aromit

Beyond munat, maito ja sokeri, ranskalainen paahtoleipä kestää hyvin erilaisia ​​aromeja. Kaneli on yhteinen lisäksi sillä on vanilja. Voit myös lisätä pieni määrä muskottipähkinää. Oranssi kuori, tilkka appelsiinimehua tai viiva appelsiininkukkavesi toimii myös hienosti. Sitruunan kuori on toinen vaihtoehto. Jotkut reseptit lisää pieni määrä sherryä, rommia tai konjakkia ja sekoita hyvin, ja voit myös kokeilla maustettu liköörit. Ripaus suolaa parantaa maku, too.
Pariloitu ja Fried

Jos olet griddling tai pannulla paistamiseen ranskalainen paahtoleipä, käytä neutraalia öljyä tai kirkastettua voita . Säännöllinen voita polttaa nopeasti ja todennäköisesti char Ranskan paahtoleipä ennen se on tehty. Kokki paahtoleipää kummallakin puolella, kunnes se ruskeat, noin 2 minuuttia per puoli.
Baked Ranskan Toast

Ranskan paahtoleipä voidaan leivotaan, hyvä valinta, jos " re valmistelee suuren erän vieraille. Laita liottaa leipäviipaleet uunissa turvallinen vuoka astiaan - tungosta pannu on hieno täällä. Paista uunissa esikuumennettiin 425 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes kultainen.