Miten tehdä kotitekoinen peruna Kakut (5 askelta)

kotitekoisia perunaleivoksia vaativat muutaman ainesosia, mutta pakata flavorful booli, että monet nauttivat varmasti. Kutsutaan myös peruna pannukakkuja tai latkes, perunaleivoksia voivat olla suolaisia ​​tai makeita, ja tarjoillaan smetanaa tai omenasosetta, muun täytettä. Monenlaisia ​​kulttuurien vaatia, oman versionsa perunaleivoksia. Tämä resepti, joka tekee noin kaksi tusinaa perunaleivoksia, on hyvin yksinkertainen resepti, joka on vapaa kaunistus.
Mitä tarvitset
4-5 keskisuurten ja suurten perunaa (noin 2 kiloa.)
1 tai 2 munaa
1 1/2 cup jauhoja
Oil
Skillet
Lasta
Paper pyyhkeet
Ohjeet

  1. Kuori kypsentämätöntä perunat ja viipaloi tai revi ne, jotta ne voidaan soseuttaa. Mash perunat peruna masher. Kun perunat ovat muussattu, olet valmis lisätä muita ainesosia.

  2. lisätä yksi kaksi munaa ja kourallinen jauhoja auttaa johdonmukaisuutta perunamuusi. Johdonmukaisuuden pitäisi olla paksu, ei juoksevaa. Sekoita munat, perunat ja jauhot yhteen käsin tai suuri sekoittamalla lusikalla.

  3. Kuumenna paistinpannu keskipitkän kuumuudelle. Lisää öljyä sekä takki pohjaan pannulle ja tarjoavat nestettä, johon paistaa perunaleivoksia.

  4. Scoop kasaamista lusikallinen peruna seoksen ja pudota se pannulle. Anna kakut keitä muutama minuutti ja kytke kakun päälle. Keitä kunnes kakut ovat kullanruskeita väri.

  5. Poista perunaleivoksia alkaen paistinpannu ja valuta päälle paperipyyhkeitä. Serve.