Miten Cook pannukakkuja panimohiivaa

On vaikea lisätä ylimääräisiä ravintoaineita perheen suosikkeja ilman panimo kapina. Oluthiiva, voidaan kuitenkin livahtanut pannukakkutaikina nostamatta epäluuloja. Hieman karvas maku oluthiiva sulautuu hyvin kirpeä piimä pannukakkuja. Jos et löydä, että kuivahiiva on toivottu maku merkille, lisätä makeus oman taikina ja täytettä. Runsas lusikallinen on usein suunnilleen sopivasti kun lisätään oluthiiva on pannukakku taikina.
Mitä tarvitset
Maitoa tai piimä
Munat
voisulaa tai öljyä
Jauhot (tai puoli jauhoja ja puolet kaurahiutaleet)
leivinjauhetta
Salt
Aromit, kuten hunajaa, sokeria, vanilja tai kanelia
Muut ravitsemukselliset lisäaineet (lisävaruste)
Ohjeet

  1. Sekoita yhteen kuivat aineet, joiden suhde on noin 1/2 tl leivinjauhetta ja suolaa per 2 tai 2 1/2 kuppia jauhoja tai jauhoja /kaura sekoitetaan. Tämä on kun voit laittaa välillä 1 rkl 1/4 cup kuivahiiva taikinaan, samoin kuin muita lisäaineita, kuten saman määrän flaxseeds ja ravitsemukselliset hiiva.

  2. Mix yhdessä märkä ainesosia, käyttämällä pieni määrä sulatettua voita tai öljyä ja 2 munaa 2 1/2 kupillista maitoa tai piimää.

  3. Kaada märät aineet kuivat aineet ja käyttää muutamia nopeita aivohalvauksia, kunnes taikina on hyvin yhdistää. Taikina on paksu ja muhkurainen. Jos ravitsemukselliset lisäaineet ovat tehneet liian jäykkä lusikka kuitenkin lisätä loraus ylimääräistä maitoa.

  4. Pyyhi grilli tai isossa paistinpannussa ruokaöljyllä kun taikina on lepää 5 minuuttia . Käännä lämpöä keskipitkällä korkea.

  5. Kaada 1/3 kupin pannukakku taikina kuumalle keittotason ja levitä se tasaisesti pyöreä muoto, tarpeen mukaan. Flip pannukakku kun pinta alkaa kuplia. Poista pannukakku kun se on tasaisesti ruskea. Pitää sen lämpimänä ja jatka keittämistä muita pannukakkuja.