Italialainen saviruukkuja ovat erittäin hyödyllisiä niille rajoitettua ruokavalion, tai joku etsivien terveellisemmän tapa valmistella laaja valikoima ruokia. Italian saviruukkuja luottaa kosteat toimittamat elintarvikkeet itse, samoin kuin kosteus valmis Italian savi potin. Tuloksena on terve ateria valmistetaan pieni määrä nestettä, joka sisältää vähän tai ei lainkaan rasvaa, natriumia tai rasvaa. Ei ole tarvetta saunan jälkeen, kun ruoka on mennyt uuniin. Lisäetuna on helppo puhdistaa, sillä on vain yksi potin pestä.
Valmistelu Italian Clay Pot

Useimmat Italian saviruukkuja ovat soikeita tai suorakaiteen muotoisia ja valmistetaan lasittamattomat terrakotta, mikä tarkoittaa ennalta liotuksen sekä ylä- että alaosassa veteen 20-30 minuuttia (tai ohjeiden mukaan) on avain. Koot vaihtelevat pienistä (holding 2-5 kiloa) ja erittäin suuri (15-kiloa kalkkunaa). Peset Italian savipataa hankaamalla voimakkaasti kuumalla vedellä. Koska Italian saviruukkuja ovat huokoisia, koskaan käytä saippuaa, koska se imeytyy savea ja vaikuttaa maku teidän food.Recently, jotkut valmistajat ovat alkaneet lasitus niiden Italian saviruukkuja käytettäväksi liesi toppeja. Tässä tapauksessa, noudata valmistajan ohjeita huollosta ja käytöstä.
Mitä voin tehdä?

Italialainen saviruukkuja ovat hyvä tapa tehdä lajitelma herkullisia aterioita , kuten keittoja ja patoihin, siipikarja, liha, kala, ja kaikki kasvikset. Käyttämällä Italian savi potin valkosipuli roaster on erityisen palkitsevaa. Leivät paistetaan Italian saviruukkuja on crispier kuori, ja kalkkuna paistetaan italialainen savi potin säilyttää mehut. Kovempia, edullinen leikattuun naudanlihaan myös säilyttää mehuja, ja tuloksena lautasen maistuu paljon tarjous (ja kalliita) kuin se todellisuudessa oli. Italian saviruukkuja voidaan myös tehdä jälkiruokia kuten omenapiirakkaa ja suutarien ja höyrytettyjä vanukasta.
Tips

Käytä aina varovainen, kun irrotat yläosassa Italian savea potti kun ateria on valmis ruoanlaittoon. Steam kertyminen voi olla hyvin vaarallista ja aiheuttaa vakavia palovammoja.
Jälleenmyyjät italialaisen Clay Pot?

Paikallinen gastronomiaan tavaratalosta voi suorittaa erilaisia Italian saviruukkuja, mutta voit myös löytää niitä halpahalleista sekä ruoanlaittoon tarjontaa verkkosivustoja. Tarkista hinnat olla, että saat parhaan käsitellä, koska hinnat voivat vaihdella. Monet tulevat luettelo reseptejä, mutta useat savipataa keittokirjoja on nyt saatavilla kirjakaupoista tai missään keittokirjoja myydään.