Miten leipoa Ilman vehnäjauho (7 vaiheet)

Onko sinulla keliakia, on gluteenia herkkyys, tai vain etsit leipoa jotain erilaista, voit leipoa ilman vehnäjauhoja. Se voi olla hämmentävää aluksi, koska lähes kaikki reseptit käyttävät valkoisia jauhoja, jalostettu versio vehnäjauhoja. Eräin muutoksin, voit muuttaa suosikki resepti tulee vehnä-vapaata resepti.
Ohjeet

  1. Päätä mitä jauhoon haluat leipoa kanssa. Joskus on hyödyllistä yhdistää kaksi tai useampia vehnä-vapaata jauhot ja korvata yhdistelmä reseptejä sijasta vehnäjauhoja.

  2. Yhdistä valkoinen riisijauho, perunatärkkelystä ja tapioka jauhoja monipuolisen vehnä-vapaata jauhot. Sekoita yksi puoli cup tapioka jauhoja 1 kuppi perunatärkkelystä ja 3 kuppia riisijauhoa. Käytä seos 1: 1-suhteessa tilalle vehnäjauhoja resepti.

  3. Älä käytä muna korvaavan tuotteen. Joskus huomaat maukkaita reseptejä, jotka eivät käytä vehnäjauhoa tai munia, mutta sopeutua reseptejä sopimaan näistä vaatimuksista on vaikeampaa. Älä yritä korvata munat kun olet myös korvaa vehnäjauhoja resepti. Lopputulos yleensä pidä hyvin yhdessä.

  4. Kirjoita ylös mitään resepti muutokset teet ja pitää muistiinpanoja mitä vaihdot toimivat hyvin ja mitkä vaihdot epäonnistua. Katso nämä ohjeet aina leipoa parantamiseksi kulinaarisia luomuksia.

  5. Store vehnä-free jauhoja suljetuissa astioissa teidän jääkaapissa säilyttää tuoreuden.

  6. Kiinnitä huomiota eräpäivät. Laita etiketti astioissa niin tiedät kuinka kauan jauhot on hyvä.

  7. Tiedä, että jotkut reseptit eivät toimi ilman vehnäjauhoja vaikka kuinka yrität.