Soseuta banaanit korvata öljyä toimenpide toimenpiteen teidän muffinssi resepti. Käytä ylikypsiä banaaneja, jotka ovat melko pehmeitä ja on korkea kosteuspitoisuus. Kuori banaanit, laita ne kulhoon ja mash perusteellisesti peruna masher tai haarukka. Tee seoksesta mahdollisimman sujuvaksi, ellet halua paloina banaani havaittavissa keitetyt muffinsseja.
Measuring Banana Soseuta

Mittaa tarkasti lisättäessä banaanit sijasta öljyä . Aseta muussattu banaani osaksi mittalasin ja kevyesti napauttamalla alhaalla tiskillä tai paina alaspäin sose lusikalla poistaa ilmakuplat. Täytä ja toista, kunnes kuppi on täynnä.
Resepti Vaikutukset

Arvata tuloksena muffinssi osoittautua tiheämpi ja heartier kuin yksi tehtävä öljyllä. Voit vaalentaa resepti hieman käyttämällä Leivontajauhot sijaan täysjyvä-tai monikäyttäisiä. Erottaminen munat ja piiskaaminen valkuaiset ennen kääntämistä niiden lopussa taikina-prosessin voi myös lisätä keveyttä muffinsseja. Muffinsseja saa ruskean nopeammin ja tarvitsevat vähemmän aikaa leipoa, too. Tarkista niitä uunissa noin 10 minuuttia ennen ohjeessa he määrä valmistua.

Sijoittamalla vain puolet öljystä banaaneilla on vähemmän vaikutusta lopputulokseen muffinssi resepti, mutta edelleen säästää jonkin verran rasvaa ja kaloreita. Joten, jos resepti vaatii kuppi öljyä, korvaa se puoli kuppi banaani sose ja puoli kuppi öljyä.
Flavor ottelut

Mashed banaani toimii hyvin suklaa tai suklaa siru muffinsseja. Rempseä muffinit paljon mauste, kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä hyötyvät banaanin maku. Voit käyttää banaaneja mustikka tai muita hedelmiä muffinsseja, mutta banaani kilpailevat maku muita hedelmiä.