Miten Korvaa Coconut Jauhot vehnäjauhon

Voit korvata kookos jauhoja 100 prosenttia vehnäjauhoja resepti tai jopa neljäsosa kokonaismäärästä vehnäjauhoja resepti, muutamia näkökohtia. Ensimmäinen näkökohta on maku; kookos jauhoja maistuu kookospähkinä, joten se toimii paremmin kakkuja ja muffinsseja kuin suolaisia ​​leipiä. Sinun tulisi myös harkita sen kimmoisuutta. Kookos jauhoja on gluteeniton, joten sinun täytyy lisätä munia täyden korvauksena leivotaan hyvä laajentaa kypsennyksen aikana, joka muuttaa sen koostumus ja maku.
Yksi-One korvaaminen

  • One-for-one kookos jauhoja vaihtoja vehnäjauhon työhön parhaiten elintarvikkeita, jotka nousevat hyvin vähän tai ei lainkaan, kuten pannukakkuja ja latkes. Lisää yksi muna jokaista 1 unssi kookos jauhoja tehdessäsi täyden vaihdon vehnäjauhon. Kookos jauhoja toimii sakeuttamisaine kastikkeet ja keitot ja pinnoitteena tai ruopata, ja paistettuja ruokia, ilman ylimääräisiä ainesosia.
    Osittainen korvaaminen

  • Coconut jauhot näyttää Monipuolisuutensa kun käytät sitä osittainen korvaaminen kaikkiin tarkoituksiin jauhoja in leivät, kakut ja muut noussut leivonnaisia ​​koska sinun ei tarvitse lisää munat kompensoida puuttuvia gluteenia. Yksinkertaisesti korvata noin neljännes kokonaismäärästä vehnäjauhoja kookos jauhoja resepti.