Miten leipoa Bread in Glass Pans

Jos olet kotona kokki, joka nauttii leivontaan leipää, koet menestystä leivän kun käytät lasin leipä pannuja. Glass leipä pannuja absorboi uunin lämmön tasaisesti ja pidä lämpöä tasaisesti leivät kuin ne leipoa. Tämä johtaa tasaisesti lopen leivän crust, joka on herkullinen ja houkutteleva. Tarkkaile paistaminen prosessi huolellisesti, jotta leivät tulevat ulos uunista oikeaan aikaan, joten ne ovat kullanruskeita ja herkullisen rapea.
Mitä tarvitset
voita tai öljyä (rasvaus pannut)
Paperi pyyhkeet
Oven
jäähdytys telineeseen
Ohjeet

  1. Rasvaa sisäosat leivän pannuja anteliaasti voita tai öljyä. Levitä voita tai öljyä tasaisesti koko sisäpinnan sormin tai talouspaperilla.

  2. Laita leivän taikina valmis lasi limppu pannuja jälkeen se on noussut kerran. Muoto taikina joten se on sileä ja pyöristetty.

  3. Anna taikinan leipä pannuja kohota lämpimässä paikassa toiseen kertaan noin 30 minuuttia. Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit kun taikina nousee toisen kerran.

  4. Laita leivän taikina kuumaan uuniin, kun 30 minuuttia on kulunut. Paista leipää noin 25 minuuttia.

  5. Katso leivän uuniin viimeisellä viidestä 10 minuutin paistoajan. Kun huipulla leipä on syvä kullanruskea, avaa uunin luukku ja kosketa kevyesti yläosien leipää. Jos leivät ovat kovia, kun kosketat niitä ja ne kuulostavat ontto, leipä on valmis leivontaan.

  6. Poista leivän uunista ja laita leivän pannuja päälle jäähdytys telineeseen. Jäähdytä leipä leivän astiat noin 15 minuuttia.

  7. Poista leivän lasista limppu pannuja ja anna leivän jäähtyä täysin ennen viipalointi.