Miten työskennellä Fondant (6 askelta)

konvehti on taipuisa paksua jäätä, jonka avulla voit ottaa kakun koristelu osaksi taiteen maailmaan. Työskentely konvehti on hieman kuin työskentelystä leivän taikina. Mutta se vie jonkin käytännössä saada tuntumaa konvehti. Pidä aina konvehti peitetty muovikelmu ja muovipussiin tai astiaan, kun et tee töitä sen kanssa.
Mitä tarvitset
Uusi, puhdas polvi-high sukkahousut
1 rkl maissitärkkelystä
1 rkl tomusokeria
lyhentäminen
Kaulin
Puhdista tasainen pinta tai konvehti liikkuvan matto
Fondant
Nickel ja senttiäkään
Leikkurit haluttaessa
Sharp veitsi
pieniä käsitöitä sivellin
1 pieni säiliö rkl tai niin vettä
Ohjeet

  1. Yhdistä maissitärkkelys ja tomusokeria. Paikka polvi korkea, ja sido silmukka polvisukat yläpuolella sokerin seoksesta.

  2. Pöly puhdas sileä pinta tai konvehti liikkuvan maton kanssa polvisukat sokeria pallo teille juuri tehnyt.

  3. Ota osan konvehti, ja aseta se matolla. Hiero pieni määrä lyhentää kädet estää heitä tarttuisi konvehti. Vaivaa fondant, kunnes se on sileä ja notkea aivan kuten te leipää, mutta myös rullaa se ja käännä se. Jos se on liian tahmeaa, pölyt sokeri seoksella. Jos se on liian kuivaa, lisää lyhentäminen kädet.

  4. Muotoile konvehti osaksi ympyrän tai neliön. Dust aluetta uudelleen, päälle täyte ja kaulin. Aloita tuloaan konvehti, poimien ja kääntämällä sitä jokaisen rullan. Pölyä täyte joka kerta. Rullaa paksuuden puolentoista Nickels jos täyte on tärkein kuorrutus kakun. Jos olet liikkuvan sen koristeet, sitten roll paksuutta penniäkään.

  5. Asettele kaulitaan konvehti yli kakun ylhäältä alas. Kevyesti sileä täyte ylhäältä alas. Säkissä pieni reikä ilmakuplat, jotka muodostavat sitten resmooth alueella. Leikata pois ylimääräinen konvehti terävällä veitsellä.

  6. Leikkaa muotoja evästeen leikkaajat tai terävällä veitsellä.