Miten Grill Poblano Peppers (6 askelta)

Called ancho chile kun kuivattu, poblano pippuria näyttää samanlaiselta vihreä paprika, mutta tarjoaa enemmän mausteen. Poblano paprikat ovat paksut seinät, jotka tekevät niistä ihanteellisia grillaukseen. Jos iho antaa ruoansulatushäiriöt, on mahdollista irrottaa sen jälkeen, kun grilli sitä miellyttävämpi dining kokemus. Helppo kokki, ja hyvä tapa elävöittää tylsä ​​meksikolainen tai Lounais ruokalaji, poblanos anna suusi jotain hymyyn.
Mitä tarvitset
Wire harjalla
Paper pyyhkeet
leikkuulauta
Täyte seoksella (lisävaruste)
Valkosipuli suolaa
Pippuria
Oliiviöljy
Leivonnaisten tai grillataan harjaa
Muovikäsineet (lisävaruste)
ohjeet

  1. Valmista grilli. Lietsoa propaanin grilli keskipitkän kuumuudelle tai pinon pyramidi hiilet pohjalle grilliherkkuja ja sytyttää ne. Salli kaasugrilli lämmittää tai odota, kunnes hiilet muuttuvat valkoisiksi pinnalla ja hehkuvan punainen sisäpuolella.

  2. Puhdista grillataan teline hankaamalla sitä lanka harjalla poistaa peitossa-on roskia ja öljyä. Nosta telineeseen grilliherkkuja ja levittää hiilet ulos tasaiseksi kerrokseksi.

  3. Pese poblano paprikat viileässä vedessä, huuhtelu pois kaikki kerätty roskia tai likaa pinnalla. Taputtele ne kuiviksi talouspaperilla. Aseta paprikat on leikkuulauta.

  4. Viipaloi pois yläosien kunkin pippuria terävällä veitsellä. Jos täytteenä pippuria, aseta yläosa sivuun. Käytä lusikka kauha pois siemenet. Hävitä siemenet.

  5. Stuff sisäosat paprikat riisin, juustoa tai muita seoksesta. Kertaus kanssa latvat haluttaessa. Jos grilli niitä unstuffed, ripottele valkosipulia suolaa ja jauhettua pippuria jokaisen sisällä poblano. Harjaa pinta oliiviöljyä käyttäen leivonnaiset tai grillataan harjalla.

  6. Järjestä paprikat grilli yhteen kerrokseen. Anna heidän keitä 10-15 minuuttia kunnes kevyesti lopen ulkopuolella tai kunnes sisällä täyte on kuuma. Jos iho alkaa char, siirrä ne siistimpi alue grilli. Ottaa ne pois grilli ja odota muutama minuutti ennen tarjoilua.