Miten Cook Collard viheriöt savustettua Neck Bones

Mikään ei esimerkiksi runsas tarjoilu kuuma Collard viheriöt savustettua kaulan luiden lämmetä sekä oman kehon ja sielun. Perinteinen Southern ruokalaji, tämä hyvin rakastettu klassikko on erinomainen lähde vitamiinien ja C. Collard vihreät voivat olla edullisia valmistaa ja ovat täynnä kuvioita ja makuja, joka jättää sinulle ja perheellesi enemmän kuin tyytyväisiä. Tarjoile cornbread imeä kaikki herkullista mehua, joka tulee tämän hämmästyttävän lautasen.
Mitä tarvitset
1 lb Collard kasviksia
1/2 lb savustettu kaulan luut
1 rkl. oliiviöljy
puoli cup kuutioiksi sipuli
1 1/2 tl. hienonnettu valkosipuli
3 kuppia kanalientä
1 tl. paprikassa hiutaleita
Salt
Pepper
Ohjeet

  1. Poista Collard vihreät lehdet päävarren ja pese vihreät useita kertoja kylmällä vedellä.

  2. Viipaloi collards osaksi puoli 1 tuumaa paksuisiksi viipaleiksi ja aseta sivuun.

  3. Paista sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä suuren potin asti tarjous.

  4. Lisää kanaliemi, savustettu niska luut ja punainen paprika hiutaleita potin ja kiehauta. Vähennä lämpöä, kansi ja hauduta noin 30-40 minuuttia.

  5. Paikka Collard kasviksia pottiin. Peitä kannella ja keitä kunnes kuihtunut, noin 45-60 minuuttia. Sekoita silloin tällöin. Kun olet valmis, maku ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.