Miten esikeittää Lobster Tails

Harvat asiat ovat enemmän dekadentti kuin höyryävä hummeri tail istuu levy alv kuuma, sula voi. Hummerinpyrstöjä eivät ole halpoja, joten kun teet törsätä tällä lempeitä aterian ja tuoda ne kotiin kokata, on tärkeää tietää, mitä olet tekemässä. Yksi parhaista tavoista kokki hummeri häntää on grilli. Saat parhaat tulokset, mutta hummeri olisi parboiled ensin, joten se on nopea ja helppo lopettaa ruoanlaitto on grilli.
Mitä tarvitset
hummerinpyrstöjä
Metal vartaat
Suuri potti

Kulho
Ice
Paper pyyhkeet
Ohjeet

  1. Täytä ruukku puoliksi vedellä ja kiehauta yli kuumuudelle.

  2. Lisää metalli vartaat läpi hummerinpyrstöjä. Tämä pitää jätteestä curling kun ne ovat kuumaa vettä.

  3. Lisää hummerinpyrstöjä kiehuvaan veteen ja varmista, että ne ovat täysin upoksissa.

  4. Keitä hummerinpyrstöjä kahden minuutin ajan.

  5. Poista hummerinpyrstöjä vedestä ja laita jäävesihauteessa.

  6. Poista vartaat ja valuta hummerinpyrstöjä paperipyyhkeitä.

  7. Harjaa hummerinpyrstöjä voisulaa valmistamaan heitä grilli.

  8. Grill hummerinpyrstöjä yli kuumuudelle kahdesta kolmeen minuuttia, liha-alaspäin, ja yksi minuutti vaippapuolella. Tarjoa kuumana.