Miten Cream Butter & Milk (4 vaiheet)

Useimmiten termi "kermaa" tarkoittaa sekoittamista on shortenings sokeria. Tämä kermaa prosessi tapahtuu tavallisesti sekoittamalla puisella lusikalla tai käyttämällä sähkövatkaimella. Tämä on usein tapahtuu, koska ensimmäinen askel leivonnassa. Jotkut reseptit vaativat voita sekoitetaan maitoon ennen loput ainekset lisätään. Menetelmä sekoittamalla nämä kaksi ainekset yhteen on hyvin samanlainen kermaa prosessia käytetään sekoitetaan voita sokerilla.
Mitä tarvitset
Suuri kulhoon
Terävä veitsi
Mittamuki

Pitkävartinen hännille
Electric sekoitin (lisävaruste)
Ohjeet

1. Poista voita jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi. Leikkaa voita 1 tuuman kuutiot. Järjestää kuutiot alareunassa kulhoon. Salli voin istua huoneenlämmössä vähintään 30 minuuttia pehmentää sitä edelleen.
   

2. Käytä takana metsäinen lusikka painaa kuutiot voita vastaan ​​puolin altaan niiden tasoittamiseksi. Poista maito jääkaapista ja kaada tarvittava määrä tulee mitta. Lisää hitaasti maito voita sekoittaen varovasti, koska maito lisätään.
   

3. Sekoita voimakkaammin kuin maidon ja voin tulla enemmän sekoitettu. Jos käytät sähkövatkain, aloittaa pienimmällä nopeudella ja hitaasti lisätä nopeutta voita ja maitoa tulee enemmän sekoitettu, mutta älä käytä nopeimmasta käytettävissä.
   

4. Scape alas puolin Maljan ajoittain sekoittaen, jotta poistaa kaikki jäljet ​​voita, joka olisi voinut tulla jumissa. Pidä sekoitetaan huolellisesti, kunnes voita ja maitoa on täysin sekoitettu. Tämä voi kestää 5-10 minuuttia, jos sekoituksen käsin. Kun täysin creamed, kun maito ei enää näy, ja kuori seos on valmis jäljellä ainesosia resepti.