Lämpöä diffuusorit voidaan käyttää luomaan hitaasti, vaikka lämpöä kytevän kastikkeet, braising lihaa tai caramelizing vihanneksia. Kerran lämmitetty, he jakavat lämpöä koko pannun pohjaan, poistaa tarpeen säätää poltin, tai pannulla, säilyttää oikea lämpötila. Ne ovat myös kätevä suklaan sulattaminen tehdessä loma konvehteja. Vaikka hajotin toimii sekä kaasu ja sähkö uunit, se on erityisen hyödyllinen kaasuliedet, kuten kiehua asetuksia kaasupolttimilla voi olla hankalaa.
Paahtoleivät

Sijoittaminen rieska tai tortilloja suoraan lämmön hajotin voit lämmittää niitä ilman paahtavan pohjaan. Koska lämpö jakautuu tasaisesti, saat rusketuksen pinnan yli leipää. Kokeile lämpö hajotin tehdä paahtoleipää kotitekoisia leipää matkia maku paahtoleipää tehty puuhella. Älä aseta leivät levitä voita tai rasvojen hajotin.
Suojaaminen Astiat

Heat diffuusorit tehdä enemmän kuin estää polttaminen tai polttavan; ne suojaavat myös pinnan keittoastian. Koska pannu ei joudu kosketuksiin poltin, se poistaa lämpöä tahroja tai nokea pohjassa teidän pannuja. Suuri kuumuus diffuusorit myös estää kahvoja keittoastian saamasta kuuma.
Valitsemalla Astiat

Jos käytetään matalalla lämpötilalla, lämpö hajotin voit kokki terrakotta tai lasia sekä perinteisten keittiövälineet liesi alkuun ja muuttaa minkä tahansa pannulla osaksi pannulla raskas pohja. Niitä voidaan käyttää Hollannin uunit, kattilat ja paistinpannut helposti. Lämpö diffuusori voidaan käyttää myös pitämään kahvia tai muita juomia lämmin.
Pesu Heat Kurkut

Salli aina lämpöä hajotin jäähtyä täysin ennen pesua. Käytä kuumaa vettä ja lautasen pesuainetta poistaa tahrat tai ruuantähteet. Huuhtele kuumalla vedellä poistaa kaikki saippualla ja elintarvikkeiden jäämien, ja kuivaa hajotin huolellisesti ennen varastointia.