Kuinka käyttää Rapida painekattila (11 askelta)

Rapida painekattila on merkki astioita, ja sitä käytetään samalla tavalla kuin monissa muissa painekattiloiden. Hyöty omistavat yksi on, että elintarvikkeita, jotka olisi vienyt tunteja kytevän liedellä voidaan tehdä vain minuutin painekattila. Lihat keittää sitä tullut tarjous ja mehukas, ja ennalta liottaa kuivatut pavut eivät vaadi tuntia keittämällä. Varmista huolellisesti seurata ohjeita mistään painekattila, koska on olemassa joitakin pieniä eroja valmistajien.
Ohjeet

1. Lisää ruoan ja nesteen painekattila potti. Ruoka tulee peittää vähintään puoli cup neste ellet kokki sitä yli 10 minuuttia. Niissä tapauksissa, sinulla on oltava vähintään 2 kupillista nestettä. Varmista, että ruoka ja neste ei täytä enempää kuin 2/3 potista.
   

2. Etsi linja kansi potin ja linja puolella potin ja mukauttaa niitä. Varovasti paina kansi ja käännä kahvaa vasemmalle sen lukitsemiseksi paikalleen. Kansi ja kattilan kahva tasataan.
   

3. Työnnä lukko kahvasta kohti keskustaa potin kansi. Tämä lukitsee kannen ja sallii paineen kehittyä. Painekattila ei toimi kunnolla ilman lukittuina.
   

4. Kierrä säädintä potin kansi osoittamaan kuvan potin. Tämä on kokki asetus ja sen avulla saat painekattila kokki 15 psi.
   

5. Aseta painekattila potti päälle liesi poltin yli kuumuudelle, ja odota höyryn tulla ulos Venttiilin.
   

6. Ota lämpö alas, jotta tasaista höyryä tulla ulos potista. Aloita ajoitus ruoanlaitto tästä pisteestä. Kuulla ruoanlaitto kaavioon vaaditun ajan (katso Resources).
   

7. Poista painekattila liedeltä lopussa kypsennysajan.
   

8. Jäähdytä painekattila käyttämällä kahta eri menetelmää: luonnollisesti tai käyttämällä pikalukitus. Tarkista ruoanlaitto kaavion koska jotkut elintarvikkeet on käytettävä luonnollinen jäähdytys menetelmällä. Molemmissa menetelmissä, katsella keltaista paineilmaisin pudota, signalointi, että paine on haihtunut.
   

9. Jätä suljetun potin pois lämmöllä, kunnes se on jäähtynyt tarpeeksi vapauttaa kannen. Tämä on luonnollinen jäähdytys menetelmällä, ja se voi kestää jopa 30 minuuttia.
   

10. Aseta Painekeitintä pesuallas ja kulkea haaleaa vettä kantta kunnes höyryssä pysähtyy ja paine rakennettu sisälle on pudonnut tarpeeksi, jotta voit vetää pois kansi. (Katso Varoitukset jakso lisää huolenaiheita quick-release menetelmällä.)
    

11. Vedä lukko päällä kahvan, ja kierrä kahvaa oikealle, ennen kuin vetää se ylös pois potin. Tarjoile ruoka välittömästi.