poistaminen ydin ennen erottavan lehtiä tai pesemällä salaattia estää repiminen ja rikkoutuminen, joten voit päätyä enemmän koko lähtee sopivia käärimistä. Selkäsauna varren päähän salaatin ottein counter murtuu vapaa lehtiä, jotta voit vetää sen ulos, jättäen vain salaattia jättää jälkeensä. Jos selkäsauna ei toimi, työnnä kärki veitsen pohjaan pään salaatin ja leikkaa ydin. Leikkaa pohja 1-2 tuumaa ja pään, ja sitten ravista erilleen päähän niin lehdet erillään repimättä.
Nopea Bath

Se on yksinkertaisempi pestä lehdet, kun ne on erotettu pään. Täytä pesuallas tai altaan haalealla vedellä ja upota jäävuori lehtiä. Huuhtele ne vedessä noin 30 sekuntia irrottaa mitään soraa. Kuivia lehtiä toimivat parhaiten huivi, niin valuta ne kokonaan siivilä pesun jälkeen, ja sitten imevät kosteutta jätti jälkeensä talouspaperilla. Älä käytä salaattia kiekkoa. Vaikka nämä kuivia lehtiä nopeasti, ne myös repivät ja rikkoa lehtiä, mikä tekee niistä käyttökelvottomia ja huivi.
Vain paras

Paras lehtiä kääri ovat pehmeitä riittää kietoa täyttö rikkomatta, mutta ne eivät nahistuneita eikä rikkoutunut. Ulompi lähtee jäävuori pään toimivat yleensä parhaiten, kun taas pienemmät, terävämmät sisäinen lehdet ovat paremmin käyttäen kuppeja. Salaatti kupit ovat samankaltaisia ​​huivi, paitsi täyte istuu päälle lehtiä, samanlainen avoimen sandwich. Erota lehdet kasana käytettäväksi huivi tai kuppeja. Käytä jäljellä lehtiä salaattia.
Homma paketissa

Soggy täytettä tehdä salaattia ontua, niin paksu täytteet toimivat parhaiten. Tuorejuustoa, pehmeät juustot, paksu majoneesi ja sinappi ovat sopivia mausteita, täytteestä riippuen. Voit käyttää lihajalosteet ja juustoa, kanaa tai tonnikalaa salaattia, tai kasviksia raaka tai haudutettua. Jos jäävuorisalaatti lehdet ovat poikkeuksellisen teräviä, lämmin täyte tekee niistä pehmeämpiä, joten ne on helpompi kääriä. Taco tai fajita täyttö, aasialaishenkinen kanaa tai katkarapuja ja vihannesten sekauinti, tai lihapullat kastikkeessa ovat vain muutamia ideoita lämmin huivi. Takki lehdet mauste, lisätään täyte, ja sitten taita päät lehtiä. Rullaa salaattia ylös kuin sikari ja palvella. Käytä hammastikulla pitämään kääri yhdessä, jos se ei pysy rullattu omasta.