Yksi pienempien rakeiden, riisitärkkelys käytetään usein rahanpesun vaatteita ja paperinvalmistuksessa. Tärkkelys uutetaan riisin jyvien liotettu niitä seokseen, jossa oli vettä ja sooda, joka tunnetaan myös nimellä lipeä. Lipeää auttaa hajottamaan riisi tärkkelyspitoisia massa, joka käy läpi sentrifugin erottaa riisitärkkelyksen sen muista osista. Vettä lisätään loppuun hydratoimiseksi riisitärkkelystä, luoda tahna, joka on perusta vaatteiden tärkkelyksen ja tärkkelyksen käytetty paperinvalmistukseen.
Maissitärkkelys

maissitärkkelystä käytetään usein sakeuttamisaine kastikkeet, siirapit ja vanukkaat. Puretaan tärkkelys maissista edellyttää ytimiä liottaa vedessä enintään 48 tuntia. Liotuksen avulla maissi käymistilassa, joka auttaa erottamaan jyvät palasista, jolloin se on helpompi vapauttaa tärkkelystä. Tärkkelys on tyhjennettävä ja sitten laittaa läpi poistamiseen sentrifugia gluteenia. Jälkeenpäin se kuivataan, tuottaa erittäin hienojakoista jauhetta. Maissitärkkelystä jauhe on myös yhteinen ainesosa vauvantalkki.
Perunatärkkelys

tärkkelystä uutettu perunoista luo jauhe, joka on neutraali maku ja on korkea sitova kykyjä . Voit purkaa tärkkelys, perunat murskataan vapauttamaan valkoinen ohut tärkkelys, joka on valutettu kasvi- ja kuivattu tuottaa valkoista jauhetta. Perunat tuottavat suuria soikea rakeita, jotka on neutraali maku ja eivät muuta väriä ruoan, johon se on sisällytetty. Nämä ominaisuudet tekevät perunatärkkelyksen täydellinen ehdokas jalostettuja elintarvikkeita, mistä leivonnaisia ​​kosher makkarasta.
Maniokki tärkkelys

Kassavat, joka tunnetaan myös nimellä Yucca, on juures kotoisin subtrooppisilla alueilla. Cassavat murskataan tai jauhetaan massaksi, joka auttaa vapauttamaan tärkkelys. Samanlainen perunaa, kassava massa liottaa vedessä ennen tärkkelyspitoisia valutetaan ja kuivattujen rakeiden tuottamiseksi. Maniokki tärkkelys rakeet ovat myös mitäänsanomaton maku ja käytetään usein sakeutteena jalostettuja elintarvikkeita. Jauhetta käytetään myös liimojen ja sitovana ainesosana lääkkeet.