Miten Säilytä juurikasmehun (10 askelta)

sisältävät erilaisia ​​mineraaleja ja ravinteita, sokerijuurikkaan mehu on usein mainittu avustaisivat puhdistus kehon. Monien antioksidantteja, juurikasmehun on helppo ja tärkeä lisä mitään terveellistä ruokavaliota. Säilyttämällä mehu, voima punajuuret voidaan lisätä ympäri vuoden reseptejä ja mehuja. Mehu voidaan joko jäädyttää tai säilöttyjä mukaan oman henkilökohtaisen mieltymyksen ja työkaluja.
Mitä tarvitset
Juurikasmehun
Ice Cube tarjottimet
Isot suljettavat muovipussit
Kasari
Canning suppilo
Steriloitu muurari purkit
Kostea paperi pyyhkeet
Steriloitu muurari jar kannet ja vanteet
Pressure canner
Canning tonnia
Freezing

1. Kaada juurikasmehun sisään pakastimeen tarjottimet, täyttö kukin tasku noin kolme neljäsosaa koko. Tämä mahdollistaa mehua laajentaa, koska se jäähtyy.
   

2. Aseta lokerot sisään pakastimeen. Aseta ne tasaiselle alustalle aiheuttaa entistä kuutiot.
   

3. Freeze kuutiot 24 tuntia, tai kunnes ne ovat täysin kiinteitä.
   

4. Poista tarjottimet pakastimesta. Painakaa ulos kuution kasetista.
   

5. Lisää kuutiot sisään iso pakastin ja sulje pussi. Laita se takaisin pakastimeen ja poistaa kuutiot sijoittaa reseptejä halutuksi.
   Canning
   

   1. Lisää mehu sisään kattilaan ja tuoda sen hauduta liesi. Ylläpitää tätä lämpöä, kunnes se lisätään sisään purkit.
      

   2. Kaada kytevän mehua puhtaan Mason purkit, jättäen 1 tuuman tilaa yläreunassa, käyttäen suppilon asetettu sisään alkuun. Pyyhi mehua, joka roiskunut vanteen avulla kostealla talouspaperilla. Laita kannet päälle purkit. Kierrä vanteet ympärille kannet, kiinnitys niitä sormenpäällä tiukka.
      

   3. Kaada vettä sisään paineen canner asti nimetty linjan. Tämä on yleensä noin 1-3 tuumaa pois pohjasta. Aseta sinetöity tölkit niiden nimetylle paikkoja canner. Laita kansi tiukasti ja varmista, että ole tukittu.
      

   4. Aseta paine canner liesi ja käännä lämpöä, kunnes mittari lukee 10 kiloa. Käsitellä tölkit tässä paineessa 30 minuuttia. Katkaise lämpö pois päältä ja anna paineen tulla nollaan.
      

   5. Poista tölkit pihdeillä ja anna niiden jäähtyä kunnolla pyyhe peittämä laskuri. Testaa sinetti purkit painamalla alas keskelle kannen. Jos se jää rikkonainen eikä pop up, purkkien sinetöidään. Säilytä viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa.