Miten Korvaa jäädytetty mustikoita Fresh

mustikat ovat olleet suosittuja jo vuosisatoja, luotonanto makea maku ja kirkkaat värit jälkiruokiin ja säilyttää. Viime vuosina he ovat myös tulleet eturintamassa ravinnon antioksidantteja, joiden arvellaan suojaavan joidenkin syöpien. Mustikka kausi kestää vain osan kesää, mutta hyvä laatu jäädytetty mustikat ovat käytettävissä ympäri vuoden. Jäädytetty mustikoita voidaan käyttää lähes minkä tahansa resepti, joka vaatii tuoreita mustikoita.
Ohjeet

  1. Korvaa jäädytetty mustikoita mustikka pannukakkuja lisäämällä pakastetut marjat pienissä kourallista kunkin pannukakku, koska se kokkeja. Marjat uppoaa taikinaan ja on kuuma ja mehukas jälkeen pannukakku on kytketty ja ruoanlaitto on valmis. Älä lisää pakastetut marjat suoraan taikina koska niiden mehu sävy taikina violetti ja muuttaa tekstuuri pannukakkuja.

  2. Lisää jäädytetty mustikoita kakku tai Muffinsi taikina aivan lopussa sekoitusaika. Jos jäätynyt marjat lisätään liian aikaisin, niiden mehut värjätä taikina ja voi tehdä liian juoksevaa.

  3. Cook jäädytetty mustikoita aivan samalla tavoin kuin tuoreita marjoja ja hilloa tai säilykkeitä. Keittoaika voidaan lyhentää jonkin verran, sillä pakastetut marjat luopumaan mehut nopeammin uusiin.

  4. Valmista mustikkapiirakka täyte joko pakastettu tai sulatettu mustikoita. Joko niin, pakastetut marjat julkaisee mehut nopeammin kuin tuoreet marjat, mikä tarkoittaa, että pakastetut marjat, paradoksaalisesti, on usein tuoreempaa maku. Näin on erityisesti silloin, jos keräät mehu sulatettu marjojen ja kokki ja paksuuntua sitä, ja sitten sekoita marjat lopussa.

  5. Käytä jäädytetty mustikoita aivan samalla tavalla kuin tuoreet mustikoita suutari, teräviä, murentua, & quot; grunt & quot; ja muita yksinkertaisia ​​home-style jälkiruokia.