Jäädyttää jauhoja tortilloja, linja pergamentti tai voipaperi välissä tortilla tai välein viisikymmentäseitsemän yli kolme. Tämä estää tortilloja jäätymisen valtava kimpale, jolloin se on helpompi irrottautua niitä, kun ne sulatettu. Aseta tortilloja ja vuorotellen pergamentti tai voipaperi arkit uudelleen suljettavaan pakastimeen pussiin. Frozen jauhoja tortilloja tulisi pitää kuudesta kahdeksaan kuukauden määräaika niiden & quot; parhaiten & quot; mennessä. Sulaa, aseta pussi jäädytettyjen tortilloja jääkaappiin 24-48 tuntia, tai sulattaa niitä huoneenlämmössä yön yli. Voit käyttää outoa jäänne tortilla, leikkaa se nauhat ja nakata sen keittoa tai salaattia, tai rullaa sen loki ja zip se salsa tai hummus.