Hedelmät soseet on ranskalainen jälkiruoka, joka koostuu kokonaan tai kuutioiksi hedelmät keitetty sokerin ja mausteet. Usein on tarjolla yli jäätelöä. Hillokkeissa voidaan tehdä yksi hedelmä tai seos; viikunat, persikat, aprikoosit, kirsikat ja muut kivi hedelmät, omenat ja päärynät ovat yhteisiä valintoja, mutta voit lisätä marjoja, herukat ja jopa kuivatut hedelmät sekoitetaan. Valitse lämmin mausteita kuten inkivääriä ja kanelia aromi sekä vaniljaa ja anista tai jopa ripaus vihreää tai mustaa teetä. Soseet voidaan tarjoilla heti, säilyttää jääkaapissa tai pakastaa myöhempää käyttöä varten.
Leivät ja muffinit

Sisällytetään mash tai soseen ylikypsiä hedelmiä osaksi nopea leivät ja muffinsseja . Banaanileipä ehkä parhaiten tunnettu tämäntyyppisiä reseptejä; käyttää kypsiä banaaneja, maku on mitäänsanomaton, mutta ylikypsiä, ruskea ja pehmeä banaanit ovat intensiteetti maku banaanileipä vaatii. Karkea paloittelevat kivi hedelmiä tai mansikoita, lisää se perus nopeasti leipää tai muffinssi resepti ja sinulla on lautasantenni arvoinen aamiainen teehetki tai välipala.
Kastikkeet

Mash, soseen tai karkeasti pilko ylikypsiä banaaneja, kivi hedelmiä tai marjoja. Lisää se pannulla hieman voita ja pieni määrä ruskeaa sokeria ja keitä kunnes siirappimaista. Lusikka yli lettuja, vohveleita tai jäätelöä tai taita se ohukaisia ​​ja tyydyttävä jälkiruoka. Jätä pois sokeri ja lisää tilkka balsamiviinietikkaa ja sinulla on hedelmä kastike palvella lihalla kuten porsaankyljyksiä tai paahto.
Smoothiet

Jos et " halua kokata ylikypsiä hedelmiä, lisätä sen hedelmiä smoothie. Pehmeä laatu ylikypsiä marjoja ja kivihedelmät tekee siitä ihanteellisen pureeing yhdessä maidon, manteli maito, kookosmaito, vesi, jogurtti tai vain hedelmämehua ja jäätä. Lisätä mitään lisäyksiä, vetoan teihin, kuten proteiini jauhe, pellava- tai Chia siemenet, avokado, lehtikaali ja mausteita kuten inkivääriä, kanelia, vaniljaa ja minttua. Voit jäädyttää paketteja sekoittaa ylikypsiä hedelmiä heittää aamiaista smoothie aamulla - ei tarvitse sulattaa.