Korianteri käytetään usein espanjaksi, Lounais ja Karibian liharuokia mausteita tai marinadit kanaa, sianlihaa ja pihvi. Sekoita ripaus kuivattuja korianteri kuivattua oreganoa, basilikaa ja persiljaa kääntää äänenvoimakkuutta grillattu pihvi tai paahdettua kanaa. Tai, Hienonna 2 rkl. tuoretta korianteri ja lisää 1/4 tl. sitruunan kuori, inkivääri ja jauhettu valkosipuli 1/2 dl oliiviöljyä yksinkertainen, mutta flavorful, maustua grillattu liha.
vihannekset ja salaatit

Cilantro tekee herkullinen lisäksi vihannes salaatteja ja kastikkeet. Sen Yleisin käyttö tämän elintarvikeluokan on raikas meksikolainen salsa, mutta 1 rkl. hienonnettua, tuoretta korianteri lisää ihanaa makua maissia tai kurkku salaatteja. Yksinkertainen korianteri-lime kastiketta antaa myös Cesar ja sekoitetaan salaatit virkistävä, saaren inspiroi maku. Koska korianteri on niin voimakas maku profiilia, se toimii parhaiten valoa, mieto vihanneksia, kuten keltainen squash, punajuuret ja tomaatit.
Keitot ja pataruoat

Anna kana tortilla keitto, että allekirjoitus Southwest makua lisäämällä 1 tl. tuore, hienonnettu korianteri annosta kohti. Korianteri ja kurpitsan tekevät epätavallinen, mutta makeita ja suolaisia, maku yhdistelmä. Lisää tuore korianteri ja kurpitsan perustuvan muhennos herkullisen syksynä ateria lämmin, mutta silti kirkas, maku profiilia. Lisäämällä 1 rkl. kuivattuja korianteri ja kanakeitto varovasti parantaa makua muulle kun tuo miellyttävä, erottuva laatu tähän klassiseen ruokalaji.
Hedelmät ja juomat

Cilantro tuo virkistävä maku paljon hyviä-for-you ravistelee ja juomia. Yhdistä yksi nippu tuore korianteri yksi kurkkua, Juiced kalkki, 1/4 tuuman pala tuoretta inkivääriä ja viisi tai kuusi ananasta paloina tehosekoittimeen 1/4 kuppi jään terävän, citrusy terveys shake joka edistää terveellistä ruoansulatusta. Kokeile muddling korianteri sijasta minttu näkyy seuraavassa mojito cocktail kohottava kierre tämä suosittu alkoholijuoma. Korianteri lisää myös suussa sulavia maku banaani tärisee, appelsiini sorbetit ja raikas greippi cocktail.