Miten Pura kardemumma öljyt (7 vaiheet)

eteeriset öljyt lisää mauste ja makua reseptejä. Kardemumma erityisesti on ominaisuuksia, jotka eivät ole pelkästään kulinaarisia vaan myös lääkkeiden. Ihmiset ovat käyttäneet sitä antiikin ajoista lähtien suitsukkeita, valkaista hampaat ja rauhoittaa vatsat. Se on myös suosittu ainesosa Lähi-idän ja Aasian herkkuja. Höyrytislaus muuttuu mausteen nestemäiseen muotoon. Kun ostaa eteerinen öljy voi olla kallista, voit tehdä sen kotona muutamalla työkaluja.
Mitä tarvitset
Mortteli
puoli cup kardemummaa siemenet
Cheesecloth
String tai langan
tislattua vettä
pienessä kattilassa
Pumpulia
Pieni tumma lasipullo asennettu kansi
Ohjeet

1. Hio kardemumma kanssa laastin ja survin, kunnes se on karkeaksi.
   

2. Taita cheesecloth kolmeen kerrosta ja aseta kardemumma keskelle. Sido se pieni pussi string tilalla alkuun suljettuna.
   

3. Täytä ruukku tislattua vettä ja aseta se liesi Keskikorkealle. Aseta pussi veteen ja tuo se kiehuvaksi.
   

4. Hauduta vedessä vähintään 24 tuntia, tai kunnes vesi laskee noin puolen tuuman kerros kattilassa.
   

5. Kuori öljyä, joka nousee ylös koko kiehumisen pyyhkäisemällä pumpulitupolla päälle ja puristamalla kosteuden pieneen lasipulloon.
   

6. Peitä potin cheesecloth ja aseta se aurinkoinen ikkunalaudalla, jotta vesi kokonaan haihtua.
   

7. Kaada jäljellä oleva neste, joka olisi vain öljyä tässä vaiheessa, pieneen purkkiin.