Miten Korvaa Candied Ginger kanssa Ground inkivääri

Inkivääri, maukas ja suosittu juurakko, käytetään erilaisia ​​ruokia Indian curryt ja piparkakkuja. Osa syy tähän monipuolisuus on, että maku inkivääri vaihtelee melko suuresti riippuen siitä, miten se laaditaan ja säilytetään. Ginger on käytetty tuoreita, maustekurkkua, maahan tai sokeroitu. Sokeroitu inkivääri, joka on inkivääri keitetään sokeriruo'on siirapin, käytetään useimmiten evästeiden, kakkuja ja muita leivonnaisia. Se voidaan korvata jauhettua inkivääriä, mutta sinun täytyy tehdä muutoksia kompensoimaan sekä maku ja koostumus.
Mitä tarvitset
Measuring lusikat
Kuivatut hedelmät, kuten rusinat ja aprikoosit

Ohjeet

1. Selvitä, kuinka paljon jauhettua inkivääriä tarvitset kuulemalla reseptin. Korvata 1/8 tl. jauhettua inkivääriä jokaista 1 rkl. sokeroitu inkivääri, joka on vaatinut resepti.
   

2. Sekoita jauhettua inkivääriä osaksi kuivat aineet alussa resepti. Tyypillisesti, sokeroitu inkivääri lisätään loppuun juuri ennen kaatamista ja leivontaan. Älä lisää jauhettua inkivääriä tässä viimeisessä vaiheessa.
   

3. Älä lisää liikaa sokeria tai sokeriruo'osta siirappia resepti. Sokerin määrää vuonna candying inkivääri on minimaalinen, ja sen puuttuminen ei ole vaikutusta resepti.
   

4. Lisää joukkoon muut kuivatut hedelmät lopussa tehdä taikina käyttäen mittauksia kutsutaan varten resepti. Osa syy miksi resepti kysyy sokeroitu inkivääriä eikä maahan inkivääri on luoda sitkeä rakenne. Kokeilla suosikki kuivattuja hedelmiä.