Miten tehdä Hard Torrone (7 vaiheet)

Hard torrone on italialainen karkkia, joka on täydellinen tehdä kotona. Joidenkin sokeri, valkuaiset ja muita ainesosia, voit valmistaa täydellinen torrone ainutlaatuinen crispness ja makeutta, joka tekee täydellinen jälkiruoka. Vaikka voit ostaa kovaa torrone kaupoissa, luoden sitä kotona on hauska kokemus, ja voit lisätä omia silauksen reseptin.
Mitä tarvitset
pienessä kattilassa
1 /2 cup hunajaa
3 rkl. of tuoremehun
puoli cup sokeria
2 kupillista kuorittuja hasselpähkinöitä
puulasta
uunipellille
Leivontavuoka
Brush
kasviöljy
Keittiö veitsi
Suljettuja jar
Ohjeet

  1. Kuumenna pienessä kattilassa miedolla lämmöllä, ja yhdistää hunajaa, appelsiinimehua ja sokeri sekoittamatta. Mahdollistavat ainekset sulautuvat yhteen pannulla. Pyörittele kattila ajoittain, kunnes sokeri liukenee osittain.

  2. Lisää hasselpähkinät seokseen hunajaa, oranssi ja sokeri ja sekoita sen kanssa puinen lastalla.

  3. Jatka kiehua hasselpähkinät ja sekoita ainekset keskenään pannulla vähintään kahdeksan minuutin ajan tai kunnes vaahto seoksen alkaa laantua. Seoksen tulee kääntyä paksu ja tulla meripihkan värinen.

  4. Valmista uunipellille tai paistaminen pannulla. Kasta leivonnaiset sivellin kasviöljyä ja kevyesti takki arkin se estää seoksen tarttumasta arkkiin heti, kun se kovettuu.

  5. Poista kattila liedeltä ja kaada Seos arkille. Laita joitakin kasviöljy teidän puinen lastalla ja käyttää sitä levittää seos tasaisesti päälle uunipellille. Sen paksuuden tulisi olla enintään puoli tuumaa.

  6. Jaa kova torrone suorakaiteen palasiksi mittaus & frac12; -kertainen - 1 tuuman-by-2-tuumainen kpl terävällä keittiöveitsi pisteet seokseen.

  7. Aseta seosta syrjään vähintään 30 minuutin ajan ja tulla takaisin, kun se on jäähtynyt. Murtaa kova torrone kädet pitkin sai linjat ja anna sen jäähtyä vielä 15 minuuttia ennen kuin laitat sen ilmatiiviiseen säiliöön.