Miten pitää marenki erkanemasta Crust

pörröinen, leivottu piirakka marenki on keveiden käytetään monissa vaniljakastikkeen tai rahka-täytetty piirakoita. Vaikka useat tekijät voivat aiheuttaa ongelmia, tärkein syy, että marenki vetää pois puolin pie crust on, että marenki yksinkertaisesti ei ollut sinetöity piirakka, kun se lisättiin. Aika estää erotettu marenki on kun levittää marenki kerros päälle kakku.
Mitä tarvitset
Meringue reseptin
Meringue ainesosia
Hot täynnä pie
Spatula
Spoon
Ohjeet

  1. Beat marenki valmistusaineista resepti. Marenki on valmis laittaa kakku kun huiput jäykistyä ja ottaa kiiltävä ulkonäkö. Kiilto tarkoittaa, että sokeri on riittävästi liuotetaan valkuaiset ja tasaisesti koko kuohuva marenki.

  2. Paikka dollops marenki päälle kuumaa pie täyttö, työskentelee nopeasti puhdas, rasvattomia lastalla. Alkaa seppeleen dollops ympärille kuori reunan, työskennellä kohti keskustaa kattamaan täyte kokonaan. Tiivistä marenki kuori painamalla marenki ympärillä piirakka takana puhdas, rasvaton lusikalla niin reuna marenki koskettaa reunaa kuori.

  3. Jatka Painamalla marenki päälle piirakka poistaa ilmataskuja väliin kuumatäyttömenetelmä ja pohja marenki kerros. Lämpö täyttö alkaa ruoanlaitto pohjaan marenki kerroksen heti niiden yhteyttä, joka auttaa pitämään marenki paikallaan. Tee huiput ja pyörteitä on marenki kanssa takana lusikka kevyt kosketus, varo irrottaa kerroksiin.

  4. Paista marenki kuuma pie ajan vaatinut resepti, tyypillisesti vähintään 15 minuutin ajan. Jäähdytä kakku kokonaan huoneenlämmössä ritilällä.