Miten Maku Rum ja vodka (6 askelta)

Infusing rommi, vodka ja muut väkevät alkoholijuomat on suhteellisen yksinkertainen ja vain vähän valmistelu, voit olla alkoholia täynnä makua alle viikossa. Tehdä useita eri makuja ja antaa ne pois lahjaksi. Sitrushedelmät, marjat, mango, ananas, persikoita, päärynöitä ja omenoita kaikki tekevät ihanan hedelmäinen liköörejä. Tuoreet yrtit kuten minttu, rosmariini, basilika ja sitruuna Verbena antavat hillitymmin makua. Käytä koko mausteet kuten pippureita, kardemumma ja kanelitangot. Kasvikset kuten kuumat paprikat, kurkut ja oliivit ovat ihanteellisia Martinia. Vanilja pavut, espresso papuja tai kahvin pavut ovat herkullisia sekä rommia ja vodkaa.
Mitä tarvitset
Hedelmät
Kasvikset
Yrtit
Mausteet
Quart-kokoinen mason purkit
Fine seulan
Ohjeet

  1. Pese ja kuivaa kaikki hedelmät, vihannekset, yrtit ja mausteet aiot käyttää maun alkoholia. Sinun tulisi myös pestään kontti voit käyttää infuusiota varten. Leveäkaulaiseen mason purkit toimivat parhaiten, koska voit helposti lisätä tai poistaa ainesosia.

  2. Valmistele ainekset. Kuori tahansa hedelmiä tai vihanneksia, josta normaalisti poistaa ihoa. Ainoa poikkeus on sitrushedelmiä, koska niiden kuoret sisältävät flavorful öljyjä. Leikkaa kaikki hedelmät ja vihannekset suupalan kokoisiksi paloiksi. Jätä marjoja, yrttejä ja mausteita koko.

  3. Lisää infusing ainekset pulloon tai muurari jar. Hedelmiä ja vihanneksia, täytä purkki noin puolivälissä. Käytä harkintaa, kun se tulee vahvempi tai miedompi tuottaa. Tarvitset enemmän kurkut kuin jalape & ntilde; os maku saman verran alkoholia, esim. Yrttejä ja mausteita, käyttää yhtä kahmalollinen kutakin 750 millilitran pullo alkoholia. Käytä noin neljä vaniljatanko palot, yksi tikku kanelia, tai kolmen tuuman kimpale inkivääri per pullo.

  4. Kaada rommi tai vodka osaksi muurari jar ja kattavat tiukasti.

  5. Aseta lipeän viileässä, pimeässä paikassa ja anna sen hautua noin kaksi-seitsemänpäivä, riippuen halutusta maku ja käytettyjä ainesosia. Maista viina joka päivä tai niin, kunnes maku on sinun makuusi.

  6. Siivilöi alkoholin läpi hienon seulan tai cheesecloth. Jos jätetään liian kauan, tuoretuotteet alkaa hajota. Kaada alkoholi pulloihin ja tiiviste, kunnes sitä tarvitaan.