Miten tehdä kotitekoinen Grand Marnier (5 askelta)

Alexandre Marnier-Lapostolle luotu likööri Grand Marnier vuonna 1880. Se on triple sec tehty sekoitus konjakkia, appelsiineja ja muita ainesosia ja sisältää noin 40 prosenttia alkoholia. Voit juoda Grand Marnier suoraan, sekoita se cocktail tai käytä sitä ruoanlaittoon.
Mitä tarvitset
4 appelsiinit
1 vaniljatanko
2 1/2 kuppia vodka
1 kuppi brandy
1 kuppi valkoinen kidesokeri
1/2 cup vettä
Lasikulhon
Ohjeet

1. Pese ja kuori appelsiinit, joten muista ottaa pois kaikki valkoiset kuori; muuten, viina tulee ulos katkera. Viipaloi oranssi suikaleiksi.
   

2. Laita oranssi viipaleita, brandy, vodka ja vaniljatanko lasipullossa. Peitä ja jyrkkä (liota) noin kolme viikkoa.
   

3. Kolmen viikon kuluttua, rasitusta ja seos suodatetaan. Kahvi suodatin toimii hyvin suodatusta. Haluat vain nestettä, joten voit päästä eroon kaikista suurina osina.
   

4. Lämpöä 1/2 kupillinen vettä ja 1 kuppi sokeria potti on liesi, kunnes se kiehuu. Sekoita hännille varmistaa sokeri liukenee täysin. Poista lämpöä ja anna jäähtyä kokonaan.
   

5. Lisää jäähdytettyä vettä ja sokeria oranssi seos steriloida lasiastiaan. Ikä viina teidän jääkaapissa neljä viikkoa.