Mehu vai alkoholi ensin cocktailissa?

Tämä johtuu siitä, että mehulla on tyypillisesti suurempi ominaispaino kuin alkoholilla, joten se uppoaa lasin pohjalle. Alkoholin lisääminen päälle auttaa luomaan tasaisemman makujakauman.

Lisäksi mehun lisääminen ensin voi auttaa suojaamaan alkoholia haihtumiselta. Tämä on erityisen tärkeää kevyempien alkoholijuomien, kuten vodkan ja ginin, kohdalla, jotka voivat haihtua helpommin kuin raskaammat alkoholijuomat, kuten viski ja rommi.

Tietysti aina löytyy poikkeuksia säännöstä. Jotkut cocktailit, kuten Margarita, vaativat perinteisesti alkoholin lisäämistä ensin. Tässä tapauksessa limen mehu lisätään viimeisenä hapan maun luomiseksi.

Viime kädessä paras tapa oppia valmistamaan cocktaileja on kokeilla ja nähdä, mitä haluat. Ei ole oikeaa tai väärää tapaa, kunhan nautit lopputuotteesta!