4 ruijanpallas fileet
1 kuppi vähäsuolaista kanaliemi
2 rkl. tuoretta persiljaa, silputtuna
1 tl. tilliä
1 tl. rakuunaa
puoli kuppi teräviä cheddarjuustoa, raastettua
1 munanvalkuainen, hakattiin kunnes kuohuva

Kuumenna uuni 400 & # Xba; F.

Paikka ruijanpallas kappaletta syvässä uunissa turvallinen astia, lisää sitten kanaliemi.

Ripottele kalan päälle hienonnettua yrttejä.

Cook 10 minuuttia 450. Irrota ja hävitä nestettä.

Kuumenna broileri.

Varovasti taittaa juusto ja vatkattu muna valkoiset yhdessä isossa kulhossa.

Levitä tämä seos yli ruijanpallas.

Aseta alle broileri kunnes kullanruskeaksi.
Swedish Turkey Lihapullat

1 lb maahan kalkkunanrinta
1/2 tl. maustepippuri
1 rkl. extra-virgin oliiviöljyä
3/4 cup vähäsuolaista kanaliemi
3 rkl. smetanaa
2 rkl. tuoretta persiljaa, silputtuna
3/4 tl. salt
3/4 tl. pippuri

Keskipitkällä kulhoon, lisää maustepippuria suolaa ja pippuria. Anna nopeasti sekoitus. Lisää kentällä turkki ja taita kädet.

Roll kalkkuna osaksi pallon muotoon (pitäisi tehdä noin 24).

Kuumenna oliiviöljy keskilämmöllä-kuumuudelle syvässä paistinpannussa.

Brown lihapullia (noin 3 minuuttia), laske lämpöä ja kypsennä vielä 3 minuuttia.

Poista lihapullat ura lusikka.

Käyttämällä samaa paistinpannu, lisää lämpöä ja keskipitkällä -Korkea ja lisää kanaliemi.

Anna kiehua, kunnes neste vähentää puoleen.

Lisää kermaviili ja vispilä, ruoanlaitto toinen minuutti.

Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Lisää lihapullia, ripottele päälle persiljaa ja tarjoile.
Bacon ja juusto Soup

4 kpl pekonia
1 valkoinen sipuli, kuutioitu
1/4 tl. vastajauhettua pippuria
1/2 tl. kuiva sinappi
4 tl. smetana

Cook pekonia isossa paistinpannussa rapeaksi. Poista ja taputtele kuivaksi. Murenna pekoni.

Samalla paistinpannu, lisää sinappi, kanaliemi ja pippurilla. Tuo seos kiehuvaksi, vähennä lämpöä alhainen.

Vatkaa kermaviili.

Sekoitetaan puolen ja puolen, cheddar-juustoa, ja paprikaa miedolla lämmöllä kunnes juusto on kokonaan sulanut. Ripottele keiton kanssa mureni pekonia.