Miten saada Vegan Kalat

Vain koska olet vegaani ei tarkoita, että sinun täytyy menetä suosikki kalaruokia. Seitan lihaa on käytetty vuosisatojen kasvissyöjä korvaa lihan. Koska se simuloi maku ja rakenne kalasta, tämä yksinkertainen Seitan resepti voit tehdä oman mock kalaa ja äyriäisiä, jotka voit käyttää minkä tahansa mereneläviä resepti.
Mitä tarvitset
2 puoli kupillista Vehnägluteeni Powder
Nori Jauhe
6 kupillista Cold Water
3 rkl. Kuivatut Seaweed Flakes
2 rkl. Sitruunamehu
4 kuivattu kiinalainen sienet
1 1/2 tl. Suola
1 tl. Kuivattu valkosipuli
Ohjeet

  1. Aloita sekoittamalla gluteenia jauhe, nori jauhetta, ja 2 kupillista kylmää vettä, kunnes ne muodostavat lujan taikina.

  2. Vaivaa taikinaa muutaman kerran.

  3. Aloita muokata oman taikina haluttuun muotoon (kalalle, muotoilla ohuiksi fileitä, katkarapujen, muoto tulee pieni, kaareva katkarapu muotoja, sillä kampasimpukoita, muoto taikina ohueksi rulla ja leikataan kierrosta).

  4. Aseta loput 4 kupillista vettä, merilevää, sienet, suola, valkosipuli, ja sitruunamehu pieneen varastossa potin.

  5. Tuo liemi hitaasti kiehuvaksi.

  6. Pudota mereneläviä palaset liemi, ja anna heidän kiehua 30 minuuttia.

  7. Anna niiden kylmässä yön yli liemessä lisätä mereneläviä maku.

  8. Sinun seitan mereneläviä on nyt käyttövalmis!