Mitä Irlannin Eat for Pyhän Patrikin päivä?

irlantilaista ruokaa on enemmän kuin vain perunoita ja kaali. Pyhän Patrikin päivä, jos etsit perinteinen irlantilainen reseptejä palvella perheen ja ystävien, on runsaasti perinteistä irlantilaista ruokia. Vaikka perunat ja kaali ovat katkottua irlantilaisia ​​ruokia, elintarvikkeita, kuten suolaliha, patoihin ja ruokia, jotka valmistetaan perunoita pitäisi olla valikosta samoin.
Soda Bread

  • Soda leipä on perinteinen irlantilainen katkottua joka on ollut alusta lähtien 19th century. Tämä lisuke luo rapean ja zesty leivän joka sopii hyvin patoihin tai on hyvä itse. Vaikka moderni reseptejä on rusinoita ja muita kohteita lisätään taikinaan, perinteinen resepti ei liity mitään näistä lisättyjä ainesosia.
    Suolaliha

  • perinteinen ateria Irlannin on Pyhän Patrikin päivä on levy suolaliha ja kaalia. Koska vaihteessa viime vuosisadalla, suolaliha on annettu tiedoksi Irlannin taulukoita loman aikana ja on valmistettu suolaliha rinta, sipuli, valkosipuli, peruna, mausteita ja porkkanat hollanti uunissa.

    Stews

  • pataruoat ovat katkottua Irlannin kotitalouksien ja voidaan valmistaa lammasta, perunaa tai Limerick kinkkua. Vaikka Irlannin perinteisesti valmistettu patoihin hollanti uunissa, voit tehdä Limerick muhennosta tai irlantilainen lammaspata kotona käyttäen autonromu potin tai jopa suuri varasto potin.
    Boxty

  • Boxty, tai Irlannin perunan parilalla kakkuja, on suosittu ruokalaji tarjoillaan Pyhän Patrickin päivä. Nämä parilalla kakkuja tehdään silputtu peruna, perunamuusia, jauhot, muna, maito ja silputtu sipuli. Keittää aivan kuten perinteinen pannukakku sileä, nämä kohtelee voidaan tarjoilla aamiaista tai illallista.
    Cabbage

  • In perinteistä irlantilaista ruokaa, kaali on valmistettu corned naudanlihaa tai keitettyä kinkkua. Kaali on keitettävä suuria kiilat hollanti uunissa miedolla lämmöllä useita tunteja, kunnes se tulee pehmeä ja putoaa suikaleiksi. Kaali voidaan valmistaa käyttämällä irlantilainen stout tai muiden oluen samoin, mutta perinteisesti on keitetty ilman olutta.