Miten Keitä suolaliha Brisket

Suolaliha siirtyy vallitsevaksi ruokakaupat alkaa maaliskuussa ennakoiden Pyhän Patrickin päivä. Vaikka se ei ole perinteinen Irlannissa, mukaan Allrecipes.com, mausteinen suolaliha tarjoillaan monet irlantilaiset baarit ja ravintolat koko päivän maaliskuun 17. päivänä. Eräs tapa ruoanlaitto suolaliha kiehuu - lisäämällä muita ainekset tehdä täydellisen aterian potin. Kun opit, voit liittyä monet irlantilaiset-amerikkalaiset, jotka tekevät tämän ruokalaji kotona juhlia Pyhän Patrikin päivä.
Mitä tarvitset
Suuri potti
Spice paketin mukana suolaliha brisket
Cabbage
Potatoes
Carrots
Onions
Knife

Bowl
Platter
Plate
Butter
Mustard
White etikka
Ohjeet

1. Huuhtele pre-brined suolaliha brisket kylmällä vedellä. Pyyhkiä pois kaikki ylimääräinen öljyjen tai roskia lihasta.
   

2. Aseta paisti isoon pottiin. Täytä ruukku puoliksi vedellä, jotka kattavat suurimman osan suolaliha. Lisää mauste paketti veteen. Käännä lämpö korkealla.
   

3. Huuhtele kaali, perunat ja porkkanat. Kuori porkkanat. Viipaloi porkkanat pyöreiksi suupalan kokoisia annoksia. Leikkaa kaali puoli, aseta litteä puoli alaspäin ja leikkaa kaali neljäsosaa. Toista perunoita. Dice yksi iso sipuli. Aseta ainekset sivuun ja säilytä kylmässä.
   

4. Kun rinta alkaa kiehua, käännä lämpö kiehua. Anna lihan kiehua kolmen tunnin ajan. Avaa kansi ja lisää ainekset jääkaapista. Vaihda ylä- ja anna aterian kokki vielä tunnin.
   

5. Poista vihanneksia potin ja laita ne suuri palvelevat kulhoon. Ota liha pois ja veistää sen 1 tuuman viipaleita, ennen pinnoitus ruokaa. Laita voita, mausteinen sinappi ja etikalla pöydällä loppuun aterian.