Miten Prep Turkkiin Ruoanlaitto (5 askelta)

Turkki on yksi Amerikan suosikki loma ruokia, ja myös yksi helpoimmista valmistautua. Suunnittele aterian vähintään viikoksi eteenpäin. Kalkkunat kestää useita päiviä sulattaa jääkaapissa ja useita tunteja kokki koosta riippuen linnun. Kun ruoanlaitto suuri joukko ihmisiä, mahdollistavat 1 lb Kalkkunan per henkilö.
Mitä tarvitset
Turkey
Jääkaappi
Stuffing (lisävaruste)
Meat lämpömittari
paahtamalla pannulla ritilällä
Ohjeet

  1. Sulata kalkkuna jääkaapissa. Odota 24 tuntia kutakin 4-5 kiloa. Kalkkunan.

  2. Poista kaula ja sisälmyksiä kehosta reikiintymistä.

  3. Stuff kalkkuna kehon onteloita, haluttaessa. Kun täytetty, paistettua kalkkunaa heti.

  4. Aseta liha lämpömittari osaksi paksuin osa reiteen. Varmista anturi ei kosketa luuta.

  5. Aseta kalkkunanrinta ylöspäin ritilällä on matala paahtamalla pannulla.