Makea italialainen makkara on sianlihaa seos, joka on ollut sekoitettu valkosipuli ja fenkoli, Sitten muodostetaan yhteyksiä. Sama sekoitus, johon on lisätty kuuma pippuria hiutaleita, kutsutaan mausteinen tai kuuma italialainen makkara. Sekä kuuma ja makea italialainen makkarat valmistetaan tuoreista lihaa, joten ne täytyy keittää huolellisesti, ennen kuin voit palvella heitä. Yhdistää ne muiden ainesosien, kuten omenoita, voit pitää Italian makkaraa kokonaan tai viipaloi ne kierrosta tai paloina. Lisäksi niiden kotelot voidaan viilto, jossa löysä, lopen makkara sekoitetaan muita ainesosia.
Makea savories

Saat nopeasti aterian, Paista viipaloitu makea italialainen makkara kanssa puolittui pienet omenat, kuten Lady omenat. Kun makkara ja omenat ovat lopen, ne voidaan haudutettu valkoviiniä ja valkoinen etikka kastike. Otetaan pois sen suolet, makea makkara ja omenat tähti siipikarjassa täytteenä yhdessä leipää, palsternakkaa, sipulia ja salvia. Samanlainen makkaraa, miinus omenat, voidaan tungetaan ontoksi omenat, sitten paistetaan.
Fiery Fruits

Vaikka ruokia Italian makkarat ja omenat perinteisesti käyttää makea linkkejä pikemminkin kuin kuuma lajike, valinta riippuu suurelta osin makuun. Mausteinen italialainen makkara toimii hyvin vastaan ​​Apple ruokia, joissa tartness ja katkera ovat osa viehätystä, kuten etikka-piikki paistetaan makkaraa, kaali ja omenoita. Jos haluat piristää irti hedelmäinen liharuokia, kuuma italialainen makkaraa voidaan korvata makea niitä lähes missä tahansa resepti, mukaan lukien makkara-omena kastiketta ja paahdettuja peruna-makkara-omena illallisia.
Continental Cousins ​​

Jos haluat pariksi hedelmiä suolatut lihat, kokeile makkarat, jotka ovat kotoisin ulkopuolella Italian rajojen. Omenat ja paikallisesti tehdään makkarat ovat yleisiä kumppaneita Saksan ja Puolan-tyylisiä aterioita. Kielbasa, esikypsennetty puolalainen makkara, voidaan käyttää tämäntyyppisiä aterioita, sillä voi tuoreena bratwurstia. Kuullota kumman tahansa makkaraa omenoita ja sipulia, ehkä ylimääräisiä ainesosia innoittamana alueen, kuten sinappi, kumina siemenet, kaali ja olutta.