Miten Grill kampasimpukat ja katkaravut

Summertime on saada valmiiksi ajoissa grilli. Grilli mereneläviä, katkarapuja, kampasimpukoita ja hummeri. Grilli Steak, hampurilaisia, hotdogs, kana, kala ja syödä ulkona viileä tuulista. Helppo tehdä ja maukas ruokakala joko lounaan tai päivällisen. Tarjoile ulkona grillattuja katkarapuja ja kampasimpukat puolen coleslaw tai perunasalaattia päällä. Lisää paksu palat kasvisten valinnan ohella rypäleen tomaatit kiinni vartaassa välillä katkarapuja ja kampasimpukat.
Mitä tarvitset
15 vartaat
mehu 3 sitruunat
4 valkosipulin kynttä, jauheliha
2 rkl. oliiviöljy
4 rkl tuoretta tilliä
2 1/4 lbs. kuorittuna ja puhdistetaan suuria katkarapuja
2 naulaa kampasimpukoita
mustapippuria
Salt
Ohjeet

1. Kuumenna grilli keskilämmöllä.
   
   

2. Pese katkarapuja ja kampasimpukat ja taputtele ne kuiviksi talouspaperilla.
   

3. Yhdistä sitruunamehu, oliiviöljy ja valkosipuli kulhoon. Sekoita kevyesti puinen sekoittaminen lusikka ja lisää suola, pippuri ja tilli; Pidä sekoittaen, kunnes hyvin sekoitettu.
   

4. Lisää katkaravut ja kampasimpukat kulhoon ja käyttämällä käsiä tai lusikka, kevyesti takki ja mausta ne seokseen.
   

5. Pujota kampasimpukat ja katkarapuja vartaat. Aseta vartaat lämmitetty grilli, kunnes ne ovat läpinäkymättömiä, noin 3 minuuttia per puoli. Kierrä vartaat varmista, että ne ovat täysin kypsiä.
   

6. Poista grilli ja aseta vartaat lautaselle,