Miten Cook Meat Loaf vuonna Uuni Bag

Sekä revered ja halveksittu, lihamureketta käytännössä on oma luku kaanonin amerikkalaisia ​​ruokia. Sen sijaan, että paistaminen lihan ja rasvan bittejä päälle pannulla ruoanlaitto se perinteisellä tavalla, voit valmistaa lihamureke sisällä uunissa pussiin ja vähentää siivous kerran. Ehkä paras hyöty uuniin laukkuja on ne auttavat pitämään kosteutta, joten voit käyttää kiinteys lihaa tekemään terveellisempiä aterian. Vaikka ruoanlaitto muovipussiin kuulostaa vaarallinen, uuni pussit kestää lämpöä uuni, auttaa sinua toimittaa kostea lihamureketta pöytään joka kerta.
Mitä tarvitset
Suuri kulhoon
Jauheliha
Valikoima mausteet
Kuutioi kasvikset (lisävaruste)
Munat
Kuivatut korppujauhoja
vuokaan
Knife
Meat lämpömittari
Spatulas
Tarjoilulautanen

Ohjeet

  1. Yhdistä valitsemasi kentällä liha suureen kulhoon yhdessä lisävarusteena mausteita ja kuutioiksi vihannekset, kuten sipulit ja paprikat. Sisältävät munia, korppujauhoja tai molemmat sitoa lihaa ja muita ainesosia yhdessä. Pääsääntöisesti, käytä yksi muna jokaista 1-1 1/2 kiloa lihaa ja yhtäsuuri kuivattuja korppujauhoja ja lihaa. Sekoita kaikki ainekset keskenään juuri tarpeeksi asti hyvin otettu.

  2. Muotoile lihamureke seos vapaamuotoinen leivän. Määrä lihaa tai muita aineksia käytät määrää koon leipä, joka määrittää koko pannulla ja laukku tarvitaan kokki lihamureketta.

  3. Lisää 1 rkl jauhoja sisällä tyhjä ruoanlaitto laukku ja kierrä ylhäältä kiinni. Ravista laukku kunnes sisällä on tasaisesti päällystetty jauhot. Jauhot kannustaa rasva ja mehut että valua lihamureketta ja kupla kuin kastike, joka estää roiskumisen, jotka voivat aiheuttaa pussien halkeamisen.

  4. Aseta uunin pussiin yli paistaminen pannulla. Käytä vuokaan, kuten 9-by-13-tuumainen vuokaan tai suurempi - älä käytä leivän pannulla. Taita laukku reunojen yli pannulla joten voit helposti lisätä lihamureketta. Uuni pussit ovat saatavana koot riittävän suuri paahtaa koko, iso kalkkunoita, joten sinulla ei ole ongelmia istuva lihamureketta sisällä uunissa pussiin.

  5. Aseta lihamureketta pussiin sisälle pannulla. Kerää top pussin käteen ja sitoa sen kiinni, käyttäen pussinsulkijalla mukana uuni pussi. Saatat joutua säkissä kolme tai neljä reikää päälle pussin niin jotkut höyry pääsee poistumaan.

  6. Säädä uuni telineet sallimaan 8 tuumaa tila pussin laajentaa samalla leivontaan . Tämä saattaa edellyttää poistamalla teline, koosta riippuen oman uunin.

  7. Paista lihamureketta suunnilleen 375 asteessa noin 1 tunti tai kunnes lihamureketta saavuttaa sisälämpötilaa 165 F . Vedä lihamureketta uunista 1 tunnin ja säkissä pieni reikä pussiin, joten voit lisätä liha lämpömittari ja tarkista lämpötila. Aseta lämpömittari kautta ilmausreiän jos käytät uunia pussiin, joka vaatii rakoja.

  8. Poista pannulla uunista ja anna sen olla noin 10 minuuttia, jotta höyry pääsee ulos. Leikkaa pussi auki ja käyttää spatulas poistaa lihamureketta vuoasta ja laukku. Aseta lihamureke pannulla jotta ylimääräinen rasva voi valua.