Miten Cook Mureke vuonna uunipannun

Lihamureke on klassikko ruokalaji on valmistettu jauheliha muotoiltu pitkulainen limppu. Lihamureketta voi olla kuiva ja kova, jos se ei ole valmis oikein. Jos haluat kostea lihamureketta, muodostavat lihat loaf muotoon käyttäen kädet sijaan leivän pannulla, niin keitä se paahtamalla pannulla. Paahtamalla pannulla mahdollistaa lihamureketta on enemmän tilaa ja ei ole niin tiukasti tiivistetty kuin sisällä leivän pannulla. Tämä ylimääräinen huone sisällyttää enemmän ilmaa, jolloin juicier ja flavorful lihamureketta.
Mitä tarvitset
2 rkl. voita tai teflon cooking spray
paistoastiaan
1 lb jauheliha (naudan-, sian- vasikan tai seos) B 2 munaa
1/2 cup maitoa tai kermaa
3/4 cup kuivatut korppujauhoja
Salt
pippuria
Suuri kulhoon
pellille
2 kuppia lihaliemessä
Pika-lukea lihalämpömittaria
Ohjeet

1. Levitä 2 rkl. voita tasaisesti pohjaan paahtamalla pannulla tai suihkuta pannulla tasaisesti teflon cooking spray. Aseta uuni 350 asteeseen Fahrenheit esilämmittää.
   

2. Paikka 1 lb jauheliha, kaksi munaa, 1/2 cup maitoa tai kermaa, 3/4 cup kuivattuja korppujauhoja ja Edullinen määrä suolaa ja pippuria isoon kulhoon. Napata seos kädet ja kevyesti toimivat kaikki ainekset keskenään tasaisesti.
   

3. Siirrä liha seos leivinpaperille tai muun tasaiselle pinnalle. Muovaavat lihat pitkulainen suorakulmainen muoto (noin 10 tuumaa 5 tuumaa), jossa kädet ja siirtää sen omaan paahtamalla pannulla.
   

4. Lisää 2 kuppia lihaliemessä suoraan päälle saat lihamureketta joten se takit lihaa ja ylimääräinen valuu alas pohjaan paahtamalla pannulla. Aseta uunipannulle omaan uunissa ja lämmittää sitä noin tunnin ajan tai kunnes yläosassa lihamureketta on kullanruskea.
   

5. Lisää instant lukea lämpömittari keskelle lihamureke . Varmistaa lämpömittari rekisterit vähintään 160 celsiusta ennen viipalointi ja tarjoilu.