Miten syödä Quiche Kylmä

Quiche - tahansa-aika-of-day, monipuolinen kananmunapääruualle joka on yleensä leivotaan voinen, hilseilevä kuori - on yhtä suuri, jos ei parempi, päivä tai kahden kuluttua. Piiraat leivottu huomiota ainesosia silti maistuu hämmästyttävä kylmä. Vain suunnitella tulevaisuutta, ja noudattaa muutamia varastointi vinkkejä laatua ja turvallisuutta.
Choose Your Ainekset Viisaasti

  • Jos aiot nauttia piirakka kylmää tai jääneet, kiinnittää erityistä huomiota ainesosia .

    Valitse juustoa, joka haluat nauttia syöminen kylmä, kuin terävä cheddar, silputtu mozzarella tai Havarti.

    Vältä vihanneksia, jotka voisi tehdä piirakka märkä ajan, kuten mehukkaita tomaatteja. Ajattele rakenne - thin viipaloitu punainen peruna tai paprikaa on tukeva ja ei kärsi jääkaapissa.

    Cold elintarvikkeet edellyttävät myös maku- koska meidän nenän ja suun eivät haise aromit ja kokemusta maistuu yhtä voimakkaasti sillä he tekevät kuumia ruokia. Lisätä ylimääräisiä mausteet, kuten cayenne mausteen tai muskottipähkinä lämpöä. Tuoreet yrtit kuten hienonnettua tilliä tai chiffonade basilikaa todella antaa aromaattista lyönti.
    Säilytä se kunnolla

  • Kun vedät piirakka uunista, jäähdytetään perusteellisesti ja nopeasti.

    Noudata turvallisen yhden vaiheen jäähdytysmenetelmä estää bakteerien kasvua. Sinun tuoda piirakka alas vähintään 41 celsiusta kuluessa 4 tunnin

  • sijoittamalla piirakka on nopeasti jäähdytys laite, kuten tehojäähdytys;
  • nosto piirakka sen pannulla ja asettaa huipulla ritilällä hyvän ilmavirran;
  • välittömästi viipalointi, erottamalla ja yksilöllisesti jäähdytys annospusseissa;
  • tai
    asettamalla yleiseurooppalainen huipulla liesi alle aktiivinen poistopuhallin.

    Älä peitä piirakka muovikelmu tai alumiinifolioon ennen kuin se on jäähtynyt; höyry ei voi paeta ja tiivistymisen muodostavat jättäen soggier quiche myöhemmin (ja kosteassa ympäristössä bakteereja).